今日は美味しかった・・・

　まあね、ちょこっと料理。昨日買ったシログチ、イシモチと言いますけどね、我ら釣り師は。これを昨日買ってすぐに腹を出し、ウロコを取ってキッチンペーパーで巻いて、水気を取るようにして冷蔵庫に寝かしました。今日、取り出して塩胡椒。

中華風に二度揚げして、甘酢あんかけにしようと。あんかけの材料、玉ねぎを細く切り、長ネギも白髪ねぎのように細く切り、人参もかつらむきしてから千切り、生姜も薄切りにしてから千切りに。

ここまでやって、あとはつまに説明して渡しました。お願いね。で、仕上がりがこれ、美味しくできましたね。

あとは昼前につまが庭で摘んで来た蕗の薹、これで今年は33個取れたんでしたっけ、これは天麩羅に。

それからチリビーンズ。これはチーズをのせてオーブンで焼いてね、

またつまが得意のナンを焼いてくれましてね、

これをカナッペのようにして。

美味しくいただきました。今日はこんな感じでしたのでワインをいっぱいいただきました。ほぼ二週間ぶりでした。

あとはグリーンアスパラとか、

まあ、ワインをいただいたので、ご飯は１点分、50gだけにしておきました。美味しかったですね、今日も。お腹いっぱいにはなりませんけどね、あはは。

　明日はつまもお仕事お休み、今夜はのんびり気兼ねなしに夜更かし、と言っても九時半ごろには寝ちゃいますけどねWまあ長い夜を。松山千春でも聞きましょうか。

　写真がダブっていたのを調整したりしていましたら、寿司屋の旦那から電話、３日は私の誕生日なので、またお寿司をお願いしたいと言ったら、休みの日だから不味いのかと聞いたら、どうせいまコロナの関係で店は閉めているから大丈夫、関係ないよ、とのことでした。まあうちはパンを焼くぐらいしかできない毛で、来てくださいなとお願いしておきました。楽しみですね。

疲れているみたい、ちょいと眠いです・・・

　やはり通院は疲れる。次の腎臓内科は車をお願いしましょう、あ、眼科も。昨日は薬局まで、行きはバスに乗りましたが、帰りはあんまり気候が良いのであるいいてしまいましたしね。七時間半も眠ってトイレに起きた後、二度寝して九時間睡眠でしたからね。春眠暁を不覚ですかな、そろそろ。

　でもまあ寝ないで我慢して起きています。youtubeが味方。いろいろ見てますな。さっきベッドへ行きましたけど、目薬朝の三種のため。眠らないでちゃんと点眼終わり。一歩も外へ出ないつもりでしたが、夕方あたり何か掘り出し物を見つけに行ってこようかしらねえ。魚屋の売り出しも今日で最後だし。

　昼食は今日も簡単に麺類。つまが手を抜けるようにね、今日はキムチラーメンですね。キムチは自家製があるし。麺は今日は明星の評判屋の塩ラーメンです。卵を落としてね。肉類はポークソーセージ。この塩ラーメンは塩味が薄くて良い感じです。

結構美味しいです。本格的なラーメンとはまた違った料理。
食後のコーヒー、自家製ヨーグルトにはポンカンを入れました。

何か次の果物も探したいですね。ああ、今日は彼女はいませんけどね、明日も。

　そうそう、コーヒーを飲んでいたら同級生の建築家のO君からの電話がなりました。今三宅島にいるらしい。仕事で行ってるのでしょう。くさやを送るから住所を教えてくれとのこと、やったね、今日のホームラン。いいことあるね、たまには。お礼には何を送るかなあ。

今日はのんびり、暇人暮らし

　九時間も寝られて、頭もスッキリしていますね。つまが仕事に出かけてから起き出しごそごそと。ヒーターを消して行かれたので、ちょいと寒いです。まあ、歯でも磨いてスッキリと。寒いからポットでお湯を沸かしましてね、ペットボトルに入れて湯たんぽを。

熱いお湯ですからね、火傷をしないように皮手袋をして、厚手のタオルで巻きましょう。

これが巻き上がり、ミノムシみたいね。

これを椅子の背中に当てておくと半日は暖かい。布団の中だと八時間ぐらい保ちますな。貧乏人の生活の知恵。ペットボトルはお茶用の厚手のやつが良いらしい、穴が空いたら漏れて大変なことになるから。

　今年は寒かったですね。灯油の消費量が大変。ヨイヨイになって車を捨てたので、頼んでますからね、いちいちお金がかかる。だいたい配達を頼むと１８リットルだしね。自分で一番安かった出光まで行くと２０リットルのポリタンを持っていったから、保ちも２リットル分長保ちしたからね。お足はかかったけど。まあ貧乏って辛いね。金が使えれば、電気かガスの床暖房にしてスイッチ一つで気にせずポカポカ暮らせるのになあ。

朝食はいつもより二時間ぐらい遅れ。おかゆを温めて。

これが出汁で煮ただけの状態ですな。これに、今日はレバーを入れてみました。

アサツキを散らし、胡椒をぱらり。

今朝のタンパク質、煮卵。ひき肉のスープで煮たもの。ラーメン用に作ったのに、ラーメンに入ってなかった、つまが忘れたらしい。あの人卵が嫌いだから。すぐに省くW

美味しいのにね。今朝のもう一皿、めかぶ。これは大好き。第一お腹に良いし、ノーカロリー。売ってる間は食べてる。干しても美味しくなくなるし、凍らせても不味くなる。新鮮なのが一番。前は友人の漁師さんのところへ行けばいくらでももらえたけど。最近お金を出して買っています、情けない。


　昨日腹を掃除し、エラを取り、鱗をとって水気を切っておいたイシモチ、夕食に中華風のあんかけでも作ろうと思います。多分美味しいのではないかと。美味しくできるといいね。

あはは、九時間寝ちゃった・・・

　ウクライナ市民は大変ですな。なのにおっさんは6時近くまで寝てしまいました。仕事に出かけるつまが心配して、声を掛けて行きました。猫のご飯を忘れるなということですな。あまり寝すぎてもと思い、起き上がりました。ああ、嫌だ嫌だ、恐ロシア。刃物を持ってしまった基地外はどうしようもないですな。しかし、何ができるのかねえ、まともな人類たちも。悪夢。とりあえず祈りましょうか。