また暇人の料理

　今日は去年亡くなった青森の叔父に教わった料理を作って見ました。材料はこちらで手に入る間に合わせですが・・・



材料はこんな物です。新潟の会社ですね、作ったのは。大根の味噌漬けです。買ってから少し時間が経って賞味期限切れですな、まあ自分で食べますので御勘弁を。胡桃は外国製です。叔父が送ってくれるのは鬼ぐるみと書いてある青森県産でしたが。青い葉っぱは間に合わせで、これは我が家のプランターの芹の新芽ですね。本来はウコギという木の新芽を使いますね。コシアブラなんて書いてあるページもありましたが、コシアブラとウコギは同じなんですかねえ、山に詳しくありませんので分かりません。まあみんなみじん切りにしますね。



これが味噌漬けですね。胡桃も、こんなのが・・・


こんなになりますね。



　芹の青い葉っぱはちょっと量が少なかったですね。有るだけむしってあとが取れなくなるので、これくらいで御勘弁を。よく混ぜてこんなふうになりますね。



　炊き立ての御飯に掛けて食べるとか、まあふりかけですな。結構美味しいです。

　久しぶりに調理をしたので序でに人参の千切りを作りました。夜眠れないときに作っておいたスルメの細切り、昆布の細切り、これはガゴメ昆布と普通の日高昆布と半々にしました。松前漬けですね。左手が上手く使えないので先日100均で買ったピーラーと繊切りカッターを使いました。いやあ、簡単に切れる物ですね。まあ、少々難は有りますがね。皮を剥いて・・・





　繊切りですね。わたくしが高い包丁で切るより余程上手かも知れませんね。数の子も水に戻してあったので仕上げようかと思ったのですが、まだ塩気が残っているので明日にしましょうと言うことに。出来たらS君に届けてあげましょう。蛸と若布のお礼にね。

リハビリ二日目・・・

　今日はH整形外科は診察無しで、直接リハビリ室行き。例によって5分間首と腰をホットパックで温めてから機械に乗りました。やはり首は真っ直ぐ下に着きませんね。ローラーが動き出してやっとついたかという感じ。やはりあの衝撃では首にも影響が強く残っているんですかねえ。寝ていると左の手の小指と薬指が痺れ、びりびりしていますね。それが機械に掛かって、背中や腰をぐりぐりやられ、首を引っ張られると、指のしびれが取れるんですね。あの先生、結構名医なのかも知れませんね。帰りには冷たかった左腕が温かくなって寒さもそう感じなくなります。こりゃあ通わなくてはいけませんね。

　今日は朝のうちに行ったので結構混んで居るみたいでしたが、すぐに呼ばれて治療して貰えて良かったです。明日は木曜日で定休日、金土とはいけますね。ジムに行けないので暇ですから、毎日通って早く治して貰いましょう。

　なんてそんなことを考えていたら、バス会社の担当のTさんから電話がありましたね。事故の原因となった割り込んで逃げた車両は警察も捜してくれているんだそうですが、勿論見つかるわけがありませんね。それで自賠責保険の被害者請求を出してくれと言うので、わたくしはそんななめんどくさいことは嫌ですよ、と言いました。いえ、同意書と委任状を書いてくれればこちらで全部やりますから、と言うので、ああそんなら良いですよと答えました。まあわたくしは立て替え払いした分が帰って来れば良いんですからね。まあこの人も大変だろうなあと思って、余り強いことなんか言えませんよね。気が弱いんだから（だれが？）

　まあそんなこんなで、当分医者通いは続きそうですね。今だって椅子に座って電話していたら左の肩が痛くなってね、凄いこり出しました。やはり左腕の影響でしょうね。嫌だなあ。

飲まないと眠らないで済むのか？

　昨日は12時半にやっとこさ就寝、でも今朝は目を覚ましたらまだ7時でしたね。トイレに行って思い立って階下に降り、テーブルの椅子でねこさんが寒そうに寝ていたので、抱っこしてベッドへ戻りました。これだけで息が切れますな、荷物を持って階段を上がりますとね。不整脈にも困った物です。

　羽毛布団に潜り込みますと、ねこさんはぐるぐると喉を鳴らして寝ましたね。足下に潜ったり、腕枕で寝たりね。こういう時は腕の痛みも感じませんなあ。

　一時間ばかりこんな事をやっていましたが、どうにも眠れないので起き上がりました。ねこさんも起きて階下へ行きましたのでね。

　ファンヒーターのスイッチを押し、ストーブに火を点けました。すぐに温まりますな。石油の値下がりに感謝してね、うー温かい。

　テレビを視ていると、一万歩なんて必要ない、反って良くないなんてやっていますな。まあ、わたくしもそう思いますね。ジムへ行き出す前には二万歩とか三万歩とか歩いていましたが、骨棘が非道くなったぐらいで、大して体重も減らず、そう良いこともなかったような。今日のテレビの先生は8000歩、早歩きを20分、なんて言ってましたね。うん、最近は一万歩以上は歩かないようにして居ましたけどね。まあ自転車100分漕いで居るんですからね。今は何かふらつく感じがあって、通院ぐらいしか歩けませんが。

　さて、今日も整形外科へ行きましょうね。何とか早く治ってジムへ行って運動を始めたいのでね。