夕食

　メインは一口とんかつでした。もらい物の沖縄の豚のロースです。結構美味しかったですね。一口サイズにしたのは健康上と言いますか、カロリーの問題ですね、ははは。冬瓜と鶏肉の煮物、キュウリの浅漬け、野菜は皆今日「すかなごっそ」で買い求めた物です。カイワリの煮魚、これは旨かったですね。締めは御飯と味噌汁、今日はインゲンとジャガイモでした。小カマスの開きも半日にしては良く乾きました。塩味と味醂干しと、それぞれに美味しかったですね。ねこさんはカマスの刺身を3匹ぐらい、良かったね。

　今日はいろいろやることがありましてね、朝寝も昼寝もしませんでしたね。よく眠れるんじゃあないかな。料理をたくさんしたので明日は温めるだけで食事が出来そうですね。明日はセルフだから良いかもね。でも海苔弁当でも作って済ましちゃうかも知れませんなあ。ひとり飯ですからね。夜はシタビラメを焼きましょう。もう牛乳に漬けてあります。白ワインを冷やしておきましょうか。バジルがもう終わってしまいましたからね。どんなソースにしましょうか。ねこさんにも少し分けてあげましょうね。

　そうそう、明日は葉唐辛子を煮ましょうね。実はみんなもう赤くなってしまっていますね。我が家のもどうですけどね、青唐辛子はもう終わりみたいですね。

　さあ、そろそろ目薬しましょうか。今夜の血圧は116-68でした。さて寝る前の儀式に参りましょう。

良いお天気なんですが・・・

　どうも夫婦仲が良くありません。まあ、亭主が病人とは言え、毎日家でごろごろグースカでは奥方の機嫌も悪くなるんでしょうね。お互いに相手のやることなすこと気に入りません。わたくしが風呂へ入ろうとするとさっと先に洗面所へ入られてしまう。仕方が無いから歯でも磨くかと歯を磨き口をすすごうとすると流しをとられる。仕方なく他の流しですすいでいるとなんでこんなところで・・・まあ、バイオリズムが悪いんでしょうな、けふは。

　久しぶりに車を出して佐島へ魚を買いに行きました。今日はもうちょっと先の長井も行きまして「すかなごっそ」で野菜を。わたくしの買いたかったのは葉唐辛子、大きな束を二つ、これでも葉っぱだけにして佃煮にするとぺしゃんこです。後はつまの買うに任せました。冬瓜や茄子、キュウリなども買ったようです。トマトは高いと言って買いませんでしたな。

　佐島へ回って魚屋さんへ。シタビラメを一枚、鰺の一種「カイワリ」を6匹ばかり、これは煮魚にしますか。小さなカマスがかご一杯250円、これは干物ですね。塩味と味醂干しも作りましょうか。大きな平ソーダがあったので買おうかと思いましたが鰹と単価が同じなのでそれは？と思い買いそびれました。またのきかいに・・・

　帰宅してお昼、葉大根と油揚に鰹節を効かせた炒め煮、昨日作った烏賊の煮物、ネギ入り卵焼きに炊きたての白い御飯。美味しかったけど。

　さて、魚を料理しましょうか。とりあえずカマスを干すのが先ですね。ねこさんも食べると良いな。