あと一口を・・・

　決めた分の食事をいただきますね、そしてお茶やコーヒーへ行く前にあとひとくち何か食べたいという感じってしません？わたくし、口が卑しいのか、良くあるんですよね。それで最近、そういう気にならないように殆どカロリーが少ない野菜の料理を多めに食べるようにしています。牛蒡のきんぴらとか、キャベツのコールスローとかね、油は最低の分量で使うようにしています。今日も夕食の時、御飯一口欲しい？とつまに聞かれましたが、一応パンが二枚、8枚切りですね、をホットサンドに使っていますので要らない、と断りました。ああ、偉かった。その一口が豚になるなんて良く言いましたよね。

　今夜の夕食はおから、牛蒡のきんぴら、キャベツとニンジンのコールスロー、ホットサンド。サンドは8枚切り二枚にポークソーセージ、ナチュラルチーズ、ミント、バジルの葉。チーズはいつもより減らして貰いました。パンの間から垂れてこない感じですね。ま、一応気にして食べてます。今日のフルーツは桃ひときれ、ヨーグルト少々。お酒はなし。食前に40分の散歩、今日は雨だったので早めに帰りました。

　明日は先日市場で買ってきたシナチクを煮る予定でいます。ですからその前に煮豚を煮てタレを作りますね。朝から塩抜きすれば夜には煮られるかな？駄目なら明後日で良いですよね。これが出来たら久しぶりに本格的ラーメンを作りますか。最近正麺ばかり使っていたからなあ。

　まあね、そんな風に楽しく遊んで暮らしていますわ。腹一杯食べられないのが辛いですね、ははは。明日は血糖値計ってみましょうか。本日の血圧125-76。

昨日の夕食

　昨日は夕食後、強烈に眠くて8時に寝てしまいました。血圧はちゃんと測り、目薬もちゃんとさして顔を洗い、歯を磨いてね、ここら辺は几帳面な年寄りですね。

　昨日は炊き込みご飯でした。先日寿司屋の旦那にもらった鱧のアラとこれはわたくしが魚屋で買った真鯛のアラでとったスープで炊きました。やはり市場で買った大きめの新生姜を細く刻みましてね、在庫整理の細切りの昆布と炊き込みました。炊きあがりに頭とカマのあたりを煮たやつから身をとってほぐし入れました。ちょっと蒸らすと落ち着いて良かったですね。四合も炊いたのでご近所の居酒屋さんに届けました。美味しかったですね。

　夕食は残りの鯛の煮物がつまみ、ええ、八海山が少し残っていたのでつまと半分ずつ整理しました。それだけしか飲みませんよ。あとはイシガレイの最後に残った昆布締め、ねこさんも食べましたけど、これは本当はいやよ、と言うような表情でした。人間はシークヮーサーのポン酢で最後に残ったゆず胡椒でいただきました。だから飲んだんですね、ハイ。

　庭には青唐辛子がたわわに実っていますし、青いゆずは一杯なっていますから、明日柚子胡椒を作ろうか、なんて妻が言ってましたね。でも本人は明日は教会だそうですから、おっさんの仕事ですね。まあ、少し作っておきましょう。一瓶ぐらいね。

　8時に寝てしまい2時起きです。6時間寝ましたけどね。つまは冷房が寒いとさっき寝室に行きました。ねこさんがくぐり戸から入ってきて30分ほど膝の上で寝ていきました。おなかがすいたけどダイエット中なので食べるわけにはいきませんね。朝ご飯は6時頃かなあ。その前に30分ばかり歩いてきましょうか。