そろそろ寝ますかね？

　じつは今日、また競馬当たりました。今日は馬連が安過ぎで、馬単でも安いなあと思いまして、三連単の１着固定で買ってみました。そしたらなんと悲劇、最低の配当のが来ちゃいましたね。三連単で1880円でしたか、考えたくないですよね。３着と４着が入れ替わってくれていれば一応マンシュウでしたがね。またトリガミに近い大当たりでしたね。ああ、情けない、ハハハ。

　今日の鰺の押し寿司、最高でした。随分と美味しかったですね。アカイカの刺身も耳が最高、本体も美味しかったですね。ゲソと中身は煮て食べました。これも美味しかったですね。

　今日、いろいろ煮た蕗、それぞれに美味しかったですね。明日はわたくし一人で留守番です。今日何時もの週二の八百屋さんで買って来た蕗を煮てキャラブキを作ろうと思います。まあ、醤油とお酒と出汁で煮るだけの事です。砂糖を入れるレシピなんて嘘ですよう。だめだめそんなの。キャラブキは出汁と醤油、お酒を少し、これだけですよ。この話はまたあとでしますけどね。まあ、明日は一日蕗を煮ていますわ。

　さあ、今日ははまだ早いんですけど、つまがもう上に上がると言いますので、わたくしももうすぐ上へ上がります。早く寝ちゃう事になりますね。まあ、それが一番好きですからね。じゃあ、おやすみなさいね。

野菜、魚・・・

　今朝は早めに出かけて佐島へ行って来ました。魚は鰺を買いました。塩して酢締めの押し寿司とあごからえらと腹を取って煮魚にする様に下ろしました。あとアカイカがお刺身になりますね。例の海藻アカモクも買いました。鰹を一本買いしようかと思ったんですが、結構大きくて値段は3000円ちょっとでしたが、食べ切れそうにないし、休みで知り合いに分けるのも面倒であきらめちゃいました。まあ、鰺は太っていて脂ものって美味しそうですね。イカと鰺の押し寿司になりそうですね。

　あと野菜はキャベツとか、太くて短い牛蒡を２本、かき菜という菜っ葉も買いましたが、このカキ菜ってどういう字を書くんでしょうかね。まあ、小松菜を早めに抜いた様な葉ですけどね。

　帰宅して早めのお昼はピザでした。自家製アンチョビーが美味しかったですね。チーズはモッツアレーラとブルーチーズも少し載せました。美味しかったですね。自家製タバスコも美味しくいただいていますよ。流石に植えたばかりのバジルの葉は使いませんでしたけどね、ハハハ。

　つまは今朝庭で摘んだ蕗の軸と別に葉っぱとじゃこの佃煮、山椒の新芽の佃煮なんかを煮ていますね。明日、教会の人たちにお裾分けするみたいですね。

　わたくしは魚を下ろしたあとは、何時ものお休みの様に研究生活ですね。今日は東京の青葉賞ですか。やはりペルーサは強いみたいですね。頭は固定で良いのでしょうか。相手はトゥザグローリー、アロマカフェ、ロードオブザリング、あとハートビートソングあたりですかね。馬連では安いみたいですね。

　さて、ゴキブリの散歩に行って来ましょうかねえ。

６時３０分、朝食終わり・・・

　６時半に食べ終わりました。今朝は３時に起き、また４時頃に寝て６時に起きました。相変わらず、休みの日の貧乏性が出ていますね。別に何も用事はないんですがね。

　つまがお風呂の支度をしてくれたんですが、なんか非常にお腹が空いて朝食にしてもらいました。昨日の夜、ナンが少なかったのかなあ？ああいう粉食ってカロリーが高い割にはお腹に貯まらないんですよね。
　今朝のメニューは先日ネットで買った讃岐うどんです。釜揚げを湯切りして温めた丼に入れ、卵を掛け、葱と生姜を少し、うどん醤油というのを少しかけ回し、かき混ぜていただきました。結構美味しかったですね。前菜と言いますか、出来上がる迄、お茶で切り干し大根の煮物をいただいていました。それぞれに楽しめましたね。

　さて連休の一日目、のんびり過ごしたいですね。まあ、無理して運動なんて特に考えてはいません。少し歩く位の事ですね。したいのはね。

　まあ、お茶を買ったり野菜を買ったりですね、今日の予定は。つまは庭の蕗を刈り取って煮るみたいですね。もうストーブの上に大鍋がかかってお湯が沸いていますね。野良仕事が終わればすぐに入れる様にお風呂も用意出来たいますね。わたくしはそのあとで良いですからと言ってあげました。どうぞお先に、ですね。

　まあ、のんびり過ごしましょ。