おやすみのこと

きょうはおやすみ。



お店のごはんがこいしくなる夜🌙


メインも食べたいし、

やさいも食べたいし、

それぞれちょっとずつ、は

家ではなかなかたいへんです。






きょうはえいやっと品川まで

いってきました


1年前には歯がたたなかったのが

あれ？できた！ 、なおどろき...



ゆるゆるとした歩みではありつつも

それが自分の持てるスピードならば

焦らず積み重ねていくこと、

こーいうのが着実、とゆー

のでしょう、おそらく....





得意なことなら飛び越して

いくんですけど....

なかなかそーいうことばかりでも

ないわけで


そーでないことに対しても

とりくんでいく、

お店をやっていくうえで大事な

姿勢のひとつ、

だとおもいます。



お店をはじめてからずっと

最も弱い輪の法則、というのを

いつも頭においています


「鎖は連なるいくつかの環でできている。

鎖全体の強度は、そのうちの

最も弱い環が全体の強度となる」


自分ができている、と思っているレベル

そして、得意だと思っているジャンルで

自分やお店の自己評価をしがちですが


どこが弱いところなのか、

どこが足りないところなのか、

どうしたら修正できるか、あるいは

ほかの要素でカバーできるか、

ということに

正面からむきあう、ということが

習慣になっていれば

歩みのなかでひとつずつ

強さを得ていけるのではないか？


などと あらためておもったおやすみ。




散歩がたのしくなるアプリを

おしえてもらったので、

すこうしずつ寄り道しながら

かえりました。