見ためはだいじです

しばし続いていたカレー、

あとわずかでおしまいです

また会うひまで👋



なんとなーく

ぽかぽかしたい、とゆー方がふえて

きたよーにおもいますこのごろ

仕事ちうは汗を流していますが

外に出るとたしかに

半袖ではちとさむいですね。



そのせいかマガレイ煮付け、たんたんと

出ています

わふーでありながら

仕上げのバターのこっくり感、

この冬時々だしていきたい味です。



とろりとした質感、

照りのある見た目がとてもよい。


見ためはだいじですね、

目の前に来た瞬間「おいしそう！」

となればあとは

そのおいしさを確認するだけの作業、

ともいえるくらいじゅうよーです。


目で見て、香りを嗅いで、

あるいは揚げたての音など聞いて

おいしそー、と感じたものが

おいしくない、とゆーことは

そうそうないはずです、

(たぶん....)



あすはメンチカツすくなく、

どこかで売り切れになるかもです


明日もフル稼動でいきます🔥





のこり５日ですよう！



このごろよくたずねられます

冬季限定の牡蠣ふらい、

つくりましたらお知らせします。

しばしお待ちください....