こんしうじみーに
でてましたカレー
(Yohkoさんより)
※デフォルトは唐揚げないです^^;
こーひょうでしたので
らいしう作ります
ほんとーは今日つくる
予定でしたが
ほかの仕込みで
まにあいませんでした
あしからず...m(_ _)m
気になるカレーの材料ですが
トロトロになった牛スジ
たまねぎ・人参・セロリ・りんご・
たっぷりの生姜とニンニク・
そしてスパイス&ハーブいろいろ
そしてそして
これにもはいってました
ブラウンソース
・・・
と、隠し味!
一晩寝かせますと
味がまとまって
よいかんじ・・・
スパイス好きなわたくしと
ゴリゴリのスパイスにがてな
たいちうの
間をとりました
あいのこカレーですう
めにうに見つけましたら
ぜひです。
さて ほんじつ21時にて
オーダーしうりょう
明けはかよーびですう
ろーるきゃべつ仕込み
ばっちりですから
これまたぜひです。
(温めるのに時間をいただき
ますので
夜のみと書いてますが
ランチのピークタイムいがい
でしたらOKです)
おさかなはとーちゃくまで
ふめいですが
明けの夜には復活したい
ものです
とゆーことは
さつまいもコロッケの
ふっかつは
すいよーになるかもですから
ごちういですう
ころっけ・・・
ほわっと香るバターと
黒胡椒がよいアクセントに
なっているのでは
ないかと
おもいます。
なにより泥つきのさつまいもが
そのままでおいしい!
とゆーのが
おすすめポイントでありましょう・・・
そのほか
鶏南蛮も夜のみふっかつ
(うりきれてました)
ゆるゆるでしたらランチでも
できますので
おたずねくださいm(_ _)m
ではでは
しっとりと日曜の夜は
更けていきます・・・
でてましたカレー
(Yohkoさんより)
※デフォルトは唐揚げないです^^;
こーひょうでしたので
らいしう作ります
ほんとーは今日つくる
予定でしたが
ほかの仕込みで
まにあいませんでした
あしからず...m(_ _)m
気になるカレーの材料ですが
トロトロになった牛スジ
たまねぎ・人参・セロリ・りんご・
たっぷりの生姜とニンニク・
そしてスパイス&ハーブいろいろ
そしてそして
これにもはいってました
ブラウンソース
・・・
と、隠し味!
一晩寝かせますと
味がまとまって
よいかんじ・・・
スパイス好きなわたくしと
ゴリゴリのスパイスにがてな
たいちうの
間をとりました
あいのこカレーですう
めにうに見つけましたら
ぜひです。
さて ほんじつ21時にて
オーダーしうりょう
明けはかよーびですう
ろーるきゃべつ仕込み
ばっちりですから
これまたぜひです。
(温めるのに時間をいただき
ますので
夜のみと書いてますが
ランチのピークタイムいがい
でしたらOKです)
おさかなはとーちゃくまで
ふめいですが
明けの夜には復活したい
ものです
とゆーことは
さつまいもコロッケの
ふっかつは
すいよーになるかもですから
ごちういですう
ころっけ・・・
ほわっと香るバターと
黒胡椒がよいアクセントに
なっているのでは
ないかと
おもいます。
なにより泥つきのさつまいもが
そのままでおいしい!
とゆーのが
おすすめポイントでありましょう・・・
そのほか
鶏南蛮も夜のみふっかつ
(うりきれてました)
ゆるゆるでしたらランチでも
できますので
おたずねくださいm(_ _)m
ではでは
しっとりと日曜の夜は
更けていきます・・・