田園酔狂曲

酔いどれ夫婦とエジプシャンズの日々

幸楽を探せ

2019-10-03 18:06:20 | 2人3脚チンタラ道中
ヒゲ夫婦の食生活で、不満なことのひとつ。
車椅子で行ける範囲に、中華料理店の選択肢がないのです。
ホテルの高級店風なんじゃなく、“ 町の中華料理屋 ” みたいな店でイイのに、
案外見当たらない。
子供の頃に連れて行ってもらった、支那料理みたいなのが懐かしいのです。
紅く丸い回転テーブルが在ってさ、子供達は取り分け方で、色々なマナーを学びます。
鯉(魚)の姿揚げ・あんかけなんかが、メインディッシュ。
最近は、出会えないなぁ~!?
フルコースの最後に、チャーハンが登場するような処。

例えば、渡鬼に登場する “ 幸楽 ” みたいな、単品メニューも充実してる店で、
缶詰めのパイナップルが入ったスーパイコ肴に、安い紹興酒をあおれたら嬉しい。
Nホテルみたいな高額で不味い紹興酒では、中華料理は調子でない。


熊本は、某ホテルの有名中華料理店の影響が大き過ぎるのか、どこの店も似たような
メニューが並びます。
ヒゲ達は、花椒の効いた四川風マーボー豆腐ばかりを、食べなくてもイイのです。
又、フカヒレとか干しアワビてのバブリーな料理は、いつもいつも必要ないのです。
広い中国の、いろんな違う料理法と出会いたいのですが ・・・ 。
          
今度、 『 サクラマチ 』 というエリアに、色々な飲食店が出店しています。
中華料理店も在りそうなんですが、 “ アメリカン チャイニーズ ” とか。
ヒゲの好みとは違いそうですが、どんな料理か?、一度は覗いてみましょう。
カァちゃんに連れて行って貰える日が楽しみです。
              

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