天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

秋晴れなり

2008-11-13 | 素材のはなし
今日は朝から気持ちのいい青空が広がっていましたぁ~っ!店についたら、あまりにも気持ちよくて・・・畑に行きたくなりました!(写真)厨房さんが大切に育んでいる畑です。小さな葉っぱの上の朝露がキラキラと輝いていました。。先日「美奈吉さん、麦の分あけてありますから~っ」と言われました。「は・・はいっ!そろそろ。。」何番地かな?またいろいろ教えてもらいながら、挑戦してみようと思います。
こんな楽しい形に整えた畑を見ていたら・・・整えたスタッフのわくわく感が伝わるようでした。

明日はgoodsのお仕事で、小淵沢に行ってきます!今日みたいなお天気だといいなぁ~

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