「オルゾーラテ」成功なるか？
「抹茶ラテ」や「ほうじチャイ」なんてmenuがあるんだからミルクティー感覚で日本茶もいろいろ楽しめそうですね～っ
お砂糖の代わりに「メイプルシロップ」を使ったというtakakoさんのお話を聞いて・・・「そうだ～っ。我が家の大量メイプルシロップを使っていこう！」と思い立ちました。（ふふふ～っ
と言っても今日はホットミルクに足しただけ。）私の弟がカナダに一年いたことがあって（その後も友達に会いに行ったりもしている）「美奈吉～お土産何がいい？」と言われ、（私の気になるものを彼に伝えるのは難しいのと（笑）せっかく行くのにお土産に悩む時間を取らせるのがもったいないな～と思ったので）『メイプルシロップ！
』とお願いしたのだ。毎回そう答えるので
どんどんたまっていった。そのシロップたちを見ては「何に使うんだよ・・・」と呆れ顔の弟だ。「ホットケーキだぁ～っ！」というと「そんなに食うのかよ
」よし！今年の冬はこれを使うぞぉ～っ
「抹茶ラテ」や「ほうじチャイ」なんてmenuがあるんだからミルクティー感覚で日本茶もいろいろ楽しめそうですね～っお砂糖の代わりに「メイプルシロップ」を使ったというtakakoさんのお話を聞いて・・・「そうだ～っ。我が家の大量メイプルシロップを使っていこう！」と思い立ちました。（ふふふ～っ
と言っても今日はホットミルクに足しただけ。）私の弟がカナダに一年いたことがあって（その後も友達に会いに行ったりもしている）「美奈吉～お土産何がいい？」と言われ、（私の気になるものを彼に伝えるのは難しいのと（笑）せっかく行くのにお土産に悩む時間を取らせるのがもったいないな～と思ったので）『メイプルシロップ！』とお願いしたのだ。毎回そう答えるのでどんどんたまっていった。そのシロップたちを見ては「何に使うんだよ・・・」と呆れ顔の弟だ。「ホットケーキだぁ～っ！」というと「そんなに食うのかよ」よし！今年の冬はこれを使うぞぉ～っ
麦を分けていただいた畑の方に聞きましたっ。
甘栗みたいに？大きな鍋で遠火でじっくりと。
石などと一緒に煎るのだそうです。
自家製オルゾーラテも夢ではない～っ
でも鍋を選ばないとこげちゃいそうだね。。
私も旅行にいくと必ず買ってくるメイプルシロップ。。。冷蔵庫にあります～
これ使ったら砂糖必要なし！！
オーガニックストアーで量り売りで売ってるのを簿オｔるにいれて持ち帰ります。。
毎年のたのしみなんですｗ本場カナダのもたべてみたい～お料理にも使ってます。。。
ランチにパンケーキと一緒に美味しいよね～これからに季節想像してるだけでもぽわ～～んとしてくるね
パンケーキにベーコン＆メイプルシロップという組み合わせの本を見ました！どんな味なんでしょ。甘いと口の中が塩気を欲しがる・・・あの感じ？私は、アイスクリームを食べるとお煎餅が食べたくなりますっ
それ甘辛地獄とでも言いましょうかぁ～。。。
とあるリーズナブルイタリアンレストランに、ゴルゴンゾーラチーズのピザがあって、『お好みでハチミツをかけてお召し上がりください』ってあったので試してみたら、ゴルゴンゾーラチーズのしょっぱさにハチミツがmuchしてました☆
ゴルゴンゾーラ＆蜂蜜？まだまだ未知のお味があるんだねぇ～っ