あったよ♪「がちまい家」さんのちらし（写真）懐かしいなぁ～っ。今では、国内産小麦etc・・って安全なものを厳選しているお店は多いけど、がちまい家（や）さんはその当時では先駆け的？だったのではないかな。厳選された素材で作った焼き菓子を販売しているお店でした。結構、焼き菓子は嬉しい大きいサイズで・・・特に私はショートブレッドの厚みがたまりませんでした
店内は洋菓子を扱うお店というより「くださいなぁ～っ」と駄菓子屋さんみたいに親しみやすいお店。クッキーが大きな瓶に入っていて、オーダーすると一枚一枚その場で取ってくださる販売方法でした～っ。いいでしょ♪特に粉の味が味わえる固めのジンジャークッキーは、私には好みでした
あとね・・・「ギネス」（またお酒
）ビスケットは、いつも買ってました。
tomoさんに話をしたら、私には記憶がなかった「おはようビスケット」が印象に残っていると聞きました。（私は一枚ずつの記憶はあったのですが）7枚set（一週間）7つの味のビスケット「おはようビスケット」というのがあったそうです。
毎日は焼いていないという、天然酵母パン・・・なかなかお目当てのパンが買えなかったのを覚えてます。でも「また来よう」って次の楽しみを持ち帰ってきた感じ。そんなステキなお店だったんです！
店内は洋菓子を扱うお店というより「くださいなぁ～っ」と駄菓子屋さんみたいに親しみやすいお店。クッキーが大きな瓶に入っていて、オーダーすると一枚一枚その場で取ってくださる販売方法でした～っ。いいでしょ♪特に粉の味が味わえる固めのジンジャークッキーは、私には好みでしたあとね・・・「ギネス」（またお酒）ビスケットは、いつも買ってました。tomoさんに話をしたら、私には記憶がなかった「おはようビスケット」が印象に残っていると聞きました。（私は一枚ずつの記憶はあったのですが）7枚set（一週間）7つの味のビスケット「おはようビスケット」というのがあったそうです。
毎日は焼いていないという、天然酵母パン・・・なかなかお目当てのパンが買えなかったのを覚えてます。でも「また来よう」って次の楽しみを持ち帰ってきた感じ。そんなステキなお店だったんです！
風が強いから、木の枝でも当たっているのかもしれないなって思って作業を続けていました。それでも、時々「トントン」「トントントン」と音はするので、今度は表にでてみました。枝があたっている様子はないのになぁ・・
窓の外で、小鳥が羽をバタバタさせながらガラスを突いていたのです！今まで作業をしてきて、こんなことは初めて♪同じ所を突いているので、そちら側から何が見えるのだろう？と思って窓に近づいてみても・・・何故そこを突くのかがわかりませんでした。何て鳥なんだろ。。。何が見えたんだろ。
「またここに来ることができるように・・・頑張ろう」と思うことができた有意義な休日でした。。。おもてなしを受ける側にたち・・・感じたことを、今度は私が温々を訪れた方々にお返しできたらいいなぁ～と思いました。
なんかぁ～不思議です。数年前に笑門がいた場所に、バナナおぢさんの姿。いいなぁ～っ。。。
急がなくっちゃ。今あるものをアレンジして・・・と思っています。アレンジ？そんな大げさなものではないのですが・・・ステキなX'masになりますよう・・思いは変わらず作ります