晩ごはん 鶏肉とグリンピースのトマト煮

にんにく、ローズマリーで焼いた鶏肉を
パセリ、グリーンピース、トマト缶を加えて煮ました。
簡単で間違いなくうまい。
グリンピースは生のものをを使いましたが、
こっちのほうが冷凍や缶詰よりも断然うまい。
手作りパンとともに。

セミハードなくるみレーズンパン

全粒粉とライ麦粉をあわせて30%、レーズン、クルミを入れて
焼きました。
結構ハードな焼き上がりを予測していたのですが、
思ったより柔らかく、
オーブンの中でも結構膨らんだようで、
焼きあがったら3つつながったパンになっちゃってました

コレはコレでおいしい。
麦の甘さが噛めば噛むほど出てくるパンです。