昨日の晩ごはん かに鍋 焼き筍

昨日は面接に行ったため帰りがいつもより遅く、
スーパーでも半額シールつきの食品がたくさん！
やった～。
その中でも目玉商品は毛がに。
この日は胴の部分を鍋に入れて食べました。
何がおいしいって、かにの出汁で作った最後の雑炊。
写真撮るのを忘れるくらいおいしかった。

筍も安くなってて、
土佐煮にでもしようかとも思ったんですが、
シンプルに皮ごと焼いて食べました。
味が濃い。スイートコーンみたい。
ホクホク・コリコリしてて、
何もつけなくてもいける。
超うまかった。

久々の焼酎 胡麻祥酎 紅乙女

しばらくイタリアン系の料理が続いていて
おのずと飲み物はワインだったのですが、
私の場合、不思議と、
ちゃ～んと焼酎の出番が巡ってくるんですねぇ。

最近は和食や中華が食べたいんです。
疲れているのかな。

そうなると飲み物は焼酎か日本酒・・・。
引越しもしないことになったので
飲み残しを気にすることもなく、
久々に新しい焼酎を買ってみました。

胡麻祥酎　紅乙女　（本格焼酎）
原材料名　麦、米麹、胡麻（10～20%）
アルコール度　25%

胡麻の風味というのはあまり感じられませんなあ・・・。
でも独特の甘みがあります。
とても飲みやすい。　

うわ！

すごい地震！
縦にきたよ、最初の衝撃が。