一本堂

最近北茨城にマニア向けの飲食店が出来るようになった。

その中の一つ、一本堂という食パン屋。

初めて入った。

時刻ごとに出来るパンの種類が書いてあるが、３時ころに行ったら全部あると。

「パンの出来」を知るため何も混ざってないものを買おうと思った。

ホテル

生クリーム

クルミバター

店員さんが明るく親切だったので思わずこんなに買ってしまった。

 

ホテルは焼き立てで、袋を密閉すると湿気がこもるので口はほとんど空いている。

これを最初に食す。

ちぎってそのままではもっちり。

ちぎりづらいのであまり手べよくはない。

でもさすがに美味い。

これを焼いてみた。

軽くちぎれるようになった。

もっちりも無くなり食べやすくもなった。

こっちが好み。

 

実際私は🍞派ではないのだがたまには良い。

ウクライナの小麦生産がなくなった分、どこかにしわ寄せがいくはずだが、大丈夫か？

今なら日本製のほうが安いのかもしれない。

 

２０２２１０２３