近所のコメリの敷地内に店がある。前はいきなりのステーキ店だった。
このチェーン店は富山で入ったことがあったが、価格の割に美味しかった。
先日ちらっと覗いたが客が居ない。
そんな店には応援もかねて入ってみたくなる。
高校の友人を誘って入ってみた。
私はサーロインステーキの200gだったかな。
まあ、絶妙なタイミングできた。
切ってあって私には良い。
一切れ食す。
あれ?ぬるい。
ほんとに焼いたのか?
私が阿保だった。
焼いたのは周りだけで、中は赤い。
そういうことか。
こういうのは詳しくはないが、この肉 脂っこさや肉汁というイメージは無い。
物足りない?
味もあまりしない?
などと思いながら食べている。
一時間ほどで食べ終わってしまった。
印象が無い。
けど、また来たいという思いがある。
(価格は結構なものなのでしょっちゅううとは・・・)
今思うと上品な調理なのだ。
雨情の里牛を使っている、なんだとか。
口コミでは否定的な意見もあったが、私にはとても良い。
この地域でこういう店は厳しいと思うが、前がぎゅうぎゅうキッチンという店だったらしく評判もよさそうだったので頑張ってほしい。
20230123