届けてもらった野菜を使って、夕べは話題の？鉄板蒸し焼きだった。
その残りもあるのだが、一人の昼飯にさらなる消費を目指してもう１品。先日立ち読みした（笑）本に載っていた『ほうれん草のニンニク炒め』を製作した。
といってもオリーブオイルで刻みニンニクを炒めて、ほうれん草を加え塩コショーして、さらにサッと炒めただけ。簡単！スタートから３分足らずで出来上がる。
いや、いくら手際がよくなっているとはいえニンニクを刻んでいたら５分はかかるだろうと思うでしょ。ところがどっこい、スーパーの棚で見つけた桃屋の『お料理用きざみにんにく』という瓶詰めを使用したのだ（笑）。「パッと混ぜてパスタ、サッと炒めてガーリックライス、そのままのせてラーメン」とあるように、使い途いろいろでなかなか重宝している。
ベーコンの買い置きがあったのだが、この『お料理用きざみにんにく』をたっぷり使いたかったので、あえてシンプルに（笑）。大人気の具入りラー油のごとく大量に使えるところがポイントだ（ホントか？）。
これが、おいしくてもりもりイケた。酒の肴にもいいかもしれない（飲まないけど）。ほうれん草がキライという人にもおすすめです。ただし、その後のお出かけは注意。相当におっていると思うな。