復活の日

鍋焼きちゃんぽん

沈黙の日

う゛～～～～～～～～～～

しりとりの行方

26日の続き

武蔵→清水と行って、ふと気が付いた

しりとりになるかも

頭に「ず」の付くとこ･･･


「ず～～っと東に行った先の田井」

10年ぶりくらいだろうか
部分的に若返っとる。

中華そば

いかにも大衆食堂っぽい、甘めのスープ

次、頭に「い」が付くとこ
三越九州物産展「一味」


「み」･･･え～と
「未食だったおか泉のかやくうどん」


「ん」が付いてしまったのでおしまい

安っ

箕浦の「武蔵」

6の付く日は「武蔵の日」で、かけ・ぶっかけが100円になる。
オープンしたのが今月17日だから本日初「武蔵の日」なわけだ。

ぶっかけ100円　エビ天130円

ほどよく締まった麺の食感が何ともエエね。
出汁はやや薄め。
レジ前のャbトに入ったのを自分で入れるので
少なめにかけるとちとツライか。

初日今ひとつだった天ぷらの衣は、
今日は薄すぎず厚すぎず、きっちり改善されていた。
さすが。

続いて本日オープンの大野原「清水」

前に「ふるさと食堂」のあったとこの同じ敷地で向かい側。
いちおう一般店形式らしい（天ぷら類はセルフ）

オープン記念でかけ100円（通常210円）　天ぷら50円（通常80円）

やや細めでしなやかな麺は、ちょびっとだけ中村系な感じ。
この麺でざる、ぶっかけ、釜あげ、いろいろ試してみたいですな。

で、ここまでで合計金額380円。

どやっ！

今日は十割

池田産そば粉十割しっぽくそば（非売品）


しっぽくに十割は風味が強すぎて合わんね。


業務連絡

香西本町の「讃岐食堂」が２月３日より
昼営業（11：00～13：30）の間、セルフうどん店として営業するようです。