先週末あんなことこんなこと

２月24日　準備完了


2月25日　本番開始

当日の様子は忙しバタバタで画像なし
主催者発表でメイン会場１５００人ご来場だそうでありがとうございます。

終了後、打ち上げかねてサンリバー大歩危で「四国酒まつりの夕べ」

アトラクションで「高知足摺温泉郷・黒潮鍋」vs「大歩危祖谷温泉郷・お美姫鍋」
要するにご当地鍋の人気投票バトルですな。


上二品が黒潮鍋。ブリとか魚すり身とかがメイン。
下二品がお美姫鍋。キンチャクのなかにはそば米が。

投票結果は、予想通りホームの勝ち。まあ、そうなりますわな。



2月25日　高松サンメッセにて「フラワーフェスティバルかがわ２０１２」あ～んど「たかまつ食と農のフェスタ２０１２」


de~さんのフォローで会場外の方のしっぽくそば


出汁と具は申し分なかったですが、
限定100食とのことなのに机印冷凍五割蕎麦とは…。

川之江の市場んとこ

最近開いとらんよ～やけど、どしたんやろか。

少しアウェイな感じ

朝の観音寺「柳川」

ほとんどの客が「かけ」か「醤油」を注文。
まあ、この時間帯は軽めに済ましますわな。
なんかカウンターのとこにあるミカンみたいなん絞ってかけとる人もいるね～


そんなゆる～い空気を打ち破るかのごとく
「鍋焼きうどん」610円

牛肉に、レンコン、ゴボウ、平天、苧ﾖ、ネギ、麸。
卵も天ぷらも入っとらんね
しっとりとした、まさに柳コシ麺。
出汁甘っ
なにかね、卵とじと鍋焼きは特別に甘出汁使っとるのかね。
「甘いぞなもし」の松山鍋焼きより甘いかも～


詫間の「貴一」

カンですけど、うどん屋なのに、ここにはラーメン有りそうな気がします。

店内表示は「中華そば」500円
ウサギ模様のドンブリが不自然にカワユイ

肉は徳ラーみたいな薄切り豚肉を煮たの。
断面四角な細麺がシャキッとしてこれ良いです。
大衆食堂系醤油スープ、生姜がよく効いているのが特徴的です。

ありまっ

高松・田町商店街、マルナカの南方に突如出現
「古代麺 有馬」

もしゃもしゃ模様のロゴがなんとも・・・

正式オープンは2月22日、それまではこのメニューのみで百均。


古代麺（冷・つけ麺）100円

麺に、体にいいと言われる黒米、植物発酵エキス、天然焼塩などを配合してあるらしい。

麺のドアップ

ツルツル・モチモチな食感。思ったよりクセのない、食べやすい麺。
つけ出汁もたぶんそうめんと共用のためか、スッキリと、それでいて力強いタイプ。
噂では正式オープン後350円で出すという。
まあ、これだけで勝負となると難しいか。
それとも通販麺のパイロットショップとして割り切るのか。
ふつうのうどんは出るのか、天ぷら等のオプションはどうなのか。
ちょびっと気になるところではある。

100円でも申し訳ないのに帰りにくれたおみやげ麺。
やはり古代米等を練り込んだタイプ。
たぶん店でもこれを出しているのだろう。

袋を見ると、製造元は半田のT製麺。
ここ、平成のはじめころにウチの店でも取り扱ったことあったなあ。
その当時から練り込み麺がウリだったと思う。

やっと

やっと行けたよ新生「なかにし」

神々しいねぇ

かけ200円＋穴子天120円

地元常連客が多いだけに、麺が細くなった太くなったとよく言われるようだが
高松市民と福岡市民の方々はやはり、「中西」といえば「太」なのだろうか。

やっと食べたよ三木町「笑店」のスペシャルメニュー
「昔なつかし中華そば」410円　2~4月まで限定

まあ、良くも悪くも昔のラーメンのチープさの再現か。

とうとう食べたぞ坂出「こむぎ屋」の中華うどん

見た目ラーメンだが

きっちりうどん。
コショーかゴマ油が効いていればもっとそれっぽいのだが…。

すぐ近くの店で見かけた「オムライうどん」

「オムうどん」は他にもあるけど「ライ」は入っているのだろうか。
誰かトライした人いませんか？