日本三大麺制覇

ぷらっとなんか食いに行って…

行ったんだからしょうがない。
ただなんとなく、いつもと違ったのを試したい気分。

仲南「山内」そば小250円
比較的数多く行ってるはずなのにかけうどんしか食べたことなかった。

なんですか、このふわふわ感は。
口中で淡雪のごとく消えていく。
讃岐の製麺所系うどん屋の蕎麦ちゅうのは、
たいていこんな「そば粉を練りこんだうどん」であり、
その店のうどんをややゆるくした食感なのが普通ではあるが、
これは見事な肩透かし。

とりあえずでちくわ天取ったらその横に…

ずっと前に宮武で見つけたもののその後姿を消し
捜し求めているうちにいつしか忘れていた藤原の串カツ発見～♪
今年はなんかいいことありそう

高松西町「はまかいどう」
表通りから少し引っ込んでいるので目立たないが「註ｴ」同様、店頭での天ぷら実演店。
かけ180円＋熱々穴子天120円

市場近くのうどん店の天ぷらは（ほぼ）間違いなく安くて美味い。
100円前後の穴子天としては最上級に美味かった。
清算した直後にカキフライとイワシ天が揚がったのが口惜しい。

天ぷらが続いたので腹ごなしに商店街うろうろ。
ひょっとしたら○e～さんとすれ違い。
某百貨店の京都物産展を覗くも、高すぎ～

そうこうするちにこんな店が…

川福本店の近く。先月あたりのオープンらしい。
壁やカウンターの木材が初々しい。

基本的に「中華そば」のみ。（大とかチャーシュー麺はある）
でもなぜかカウンターの上に唐揚げが山盛り
「鍋焼きラーメンはやってません」って、誰も聞いてないし。

中華そば500円

七席くらいのカウンターのみ。このカウンターと厨房の境の仕切りが高くて中が見えないのと、ラーメンが頭の上から出てくる感じでちと浮｢。
茹で釜が小さいのだろうか、二杯づつ作っている模様。
あっさり鶏がらスープ。ラーメン屋のラーメンより食堂の中華そばに近いタイプ。固めのストレート麺。たしかに須崎鍋焼きラーメンタイプですな。
昼時はおにぎり無料です＞ドカ食い系の方々

気がつけば蕎麦＞うどん＞中華そばのローテーション。
こういうのをバランスのとれた食事というのだろう、たぶん。