本年初東讃単独行

今年の讃岐うどん巡り初め

「よしや」休みの火曜日、早朝うどんは･･･と
「一屋」飯山店。
なんか情報露出の少ない店だが丸亀三条の「一屋」の支店。
全店制覇本にも記載無し。
2005年のオープンで、翌年早々に訪問してはいるのだが、
特にこれといった記録無し

入店して気付く。三条店と同様、肉うどん用の肉自由盛り（ただし皿ちっちゃめ）だね。
でも新年一発目なのでかけ170円+めでたいエビかき揚げ120円

いまどき珍しくなってきた太めのモッチリ麺と
素直な出汁がいかにも肉うどんに合いそう。
次火曜の早朝に来たときは肉ズラ～～で決定（かも）

で、本日の本命、de~さんのお年玉
さぬき市長尾西　香川県東部卸売市場内　「みさと」
昨年11月ころ新規オープンしていたらしい


お冷やのコップがゴ～ジャス～～～～


かけ180円

ちょっと時間がたっていたかなの柔らか扁平麺。
出汁はほんわか癒し系でした。
サービスでコーヒー、紅茶、みかん等あるみたいだけど
その辺は市場の常連さんに任せて･･･。

東方面に来た勢いで東かがわ市白鳥「陣内」（一般店）8年ぶり？
「キムチ味のみそ鍋うどん」は「ぞうすいうどん」に変わってました

ぶっかけ430円。まあまあの値段だが、量は2玉くらいある。

出汁がミニ徳利で出てくる正統派。
やや細め、小麦の香りがプンとする麺。

東かがわ市三本松「かま八」
パチンコ併設店？　ここも8年ぶり？
かけ310円

東讃らしいやや色濃いめの出汁

津田町「羽立」
新規オープンよりおよそ一年ぶり。
前回冷たいぶっかけだったので今回はきつねうどん350円。

ちっちゃめのアゲが二連。
出汁は節系。ちょっと麺が固めかね。
まあ、若い打ち手はこういう麺になりがちやけど。
好きずきかもね。

追記：道中、鴨部の「美登庵」でしっぽくありますの貼り紙を見たような･･･。