気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

備中路をゆく(1)

2019-06-30 | 行ったんだからしょうがない
昨年、こんなもん買って二度挑戦し、雨や時間の壁に阻まれて頓挫した備中勝山行き

今度こそいきま~す


というわけで、朝イチいきいき善通寺、かけ250円+アゲ


またもや雨の岡山


実は最短、岡山駅から高速バスで中国勝山駅前

中国勝山といえばさぬきうどんが名物ですが(以下略)

「一心庵」の十割そば  
もそっとした感じだが蕎麦らしい事。はある。

まあ、個人的には二八がいいかな

御前酒蔵元、「西蔵」の定食

噂通り、銀ダラの粕漬けが美味い。

勝山町町並み保存地区を行く


この地区は別名暖簾街道


ほとんどの家に、そこにちなんだデザインの暖簾をかけてある


酒屋さん、これ欲しいなぁ


教会まで(笑)


いちばんウケたのはこれ。分かりやすいぞ。


続く
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金ちゃんの徳ラー

2019-06-26 | 威風食堂だより
本日のまかない

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ふじたで腹お~きた

2019-06-25 | うどんのことなど
四国中央市「讃岐手打ち ふじた」


この表を見ればどこの出身か一目瞭然


だとすれば、注文はこれしかない
天ぷら(並) あ~、「天中」と注文したい…

観音寺直伝の塩味を強調するイリコ出汁
麺は本家よりやや粘り腰かねぇ

「もり家」系の「たつ家」とともに、わざわざ香川まで出向かなくても食える本場名店の味。
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なぜそこに

2019-06-24 | うどんのことなど
四国中央市川之江町「大真うどん」

昭和48年創業にして新宿「一滴八銭屋」グループの実家である
昔はボロっちかったよなぁ…


カレーうどん500円 『M7』は伝票代わりの木札

コク>スパイシー のバランスいいルー。
昔ながらの客が多いんでしょうな




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二度見したぁ

2019-06-23 | うどんのことなど
日曜も開いている川之江「三喜食堂」
中華そば450円

チャーシューがこの価格でこの厚み
スープは和出汁とブレンドかな、昭和の大衆食堂ラーメン

帰り際、レジを見ると…

「ミシュランガイド広島・愛媛」掲載店
息子さんか誰かがやってる和食店のほうね
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