「あかみち」夏限定メニュー始めたってよ

「宿月」がすでに麺切れ終了とのことでさて…

他所様の記事とか拝見して、麺が細目ねじれ麺に振って来たように見えたので寄ってみる。


お、夏限定メニューとな、しかも6月いっぱい



『初夏の薫風うどん』700円

白ワイン、クリーム、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、牛乳、垂ﾅ作った自家製ソースで食べるうどん
たしかに麺が変わってきている。この方がいいね
コッテリ過ぎずアッサリ過ぎず、まさに初夏の爽やかな風を表現した一品であります。
ただこの器、前にも書いたが端っこに箸が当たってやや食べツラい
よこっちょの出汁は半分くらい食べた後の味変用。
今後、季節もんいろいろ出るんかなぁ。

サンライズ、醤油らーめん始めたってよ

リニューアル後、お初の「麺謹製3Ls」
なんやら不定期で醤油ラーメンが出とるそうな

従来のトンコツは400→500円に上がっていて
その言い訳を色々書いていたが、いや、これでフツ～だと思います。



で、こちらがレアメニュー「醤油らーめん」
しかも400円（だから500円でええって）

従来のライト豚骨とは逆に透き通ったあっさりスープ。
物足りん場合にはトッピングで補正すべし。
麺は食べやすい細麺だが、う～ん、やっぱりこれはトンコツ向きかねぇ

ネタバレ

この時期書くことといったら、ここしかないでしょう

惜しまれつつ閉店した「よこい」跡に、もり家四天王の一人が店出すったら、そらオオゴト。

24.25.26はプレオープンにつきメニュー限定で無料。
あんまり告知してなかったのか、ご近所さんというより新店マニアぽい客多数。

やや扁平剛麺に、あっさり上品出汁
天ぷらは言われんかったので無いことにしとく。

まあ、プレだから…

四国×酒国2019

うぃ～

この後記憶があんまり定かで…

木馬の友

「やまうち」ひやあつ200円

朝イチは釜が全力でないのか、やや固め。お、注文口にも生姜置いとるんやぁ。

モノは良さそうだがうどんのついでに買うかぁ？