気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

今年もあとひと月だからどうだってんだ

2012-11-30 | うどんのことなど
こないだオープンのセルフ店「笑福うどん」
比較的近場で早朝営業はありがたい。

ってか、その(前々の店の名残の)「一般店」ちゅうの、いいかげんで消しなさいって。

ぶっかけ220円+「京風おでん」80円

朝イチなせいもあるけど、喉の奥に抵抗なく飛び込んでくる素直な食感。
おでんも薄味うま味、朝からいい味。これでビール(アリ)飲みて~。
いい意味で一歩抑えてインパクト弱いです。それゆえ毎日食べられる、日常うどんやね。




まだ朝早いんで高松「丸山製麺」
一玉盛170円+かき揚げ90円

この時間帯のおばちゃん、うどんと朝ドラ~ワイドショー鑑賞の合間の営業。
支払いは勝手に取ったもん含めて自己申告後払い。
いや~、このぬる~い空気がここ十数年のうどんブームの原点やし。
高松の街なかにまだまだそれ残っとることにむしろ感動です。




高松「聖風うどん」
今年の有力新店ラッシュに埋もれがちだがオープンしてまだ半年ちょい。
cobaraさん記事見てちょっと行っとかな、と。
醤油うどん180円

ん~、オープン当初よりむしろ暴れ麺になったんかな。

参考:4/6 一郎御大も谷本大将もヘルプ終了した頃の麺(クリ拡)


まあよく考えてみると総本山琴平宮武で醤油うどん食べてないんでなんとも言えんけど、やや細めとはいえ「小麦粉の塊」感はけっこう近くなったかな。

…それはそれとして
こんなんを店の内外貼ってある。

衝撃の琴平宮武閉店(09/6/4)から三年半。
この書き方でなんも知らん県外客が見たらどう受け取るかね~。
昭和の時代から行ってたおいさん辛いよ




坂出「日の出製麺所」前を通ったら、たまたま駐車場が1台分空いていたので
釜玉150円

文字通り、本来の製麺所系ならではの整った麺。
スーパーなんかに卸すのと基本おなじのんを出来立てで食べられる。
それだけのことでこんなに美味いもんかと思い知らされる讃岐の原点。




宇多津の四国医療専門学校内「坂枝製麺所」改め「めん処 亀家」
名前が変わっただけらしいですが…

とんがらしよ~効く~

ほとんど学食みたいな所に昼時に行ったもんだからアウェイ感1000%


こんなんもあったよ


コメント (2)
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麺工房Final

2012-11-27 | うどんのことなど
三豊市山本町「麺工房」

みょーに影の薄いキャラながら実はけっこう実力派の店
オープン当時はコーヒーに「森一誠堂」のケーキまで置いていた

今月29日で閉店なんですと(28日は定休日)

今年は新店の当たり年でもあったけど、惜しまれながら…の店も

ひろ~い店内、座敷席も完備…

まあ、座敷席は子供連れが多いですからねえ

店に入った時の香りにつられてカレーうどん380円。
遅い時間帯だったが、直前に団体さんが入ったんで茹で上がり待ち。
コンディションさえ良ければここの麺はエッジが立ってかなり美味い。



わりと距離的に近いので、逆に早朝とか閉店後くらいに通ることが多く、ついついスルー気味だったなあ。
ん~、残念。


で、過去の記録見ていたら、2008年3月、高松「栄美」→丸亀市「丸亀」→「麺工房」と行っとるわ。
なんとこの半年で一気に閉店やん。もう一軒行っとるけど、それは言えんな
コメント (5)
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続・この連休は行事が多いよぉ

2012-11-25 | 行ったんだからしょうがない
世間でいうところの三連休最終日は大野原「法泉寺もみじ祭り」

三年連続かいの

賑わっとるか~い


賑わっとるよぉ~


紅葉としては終わりかけとったけど
ここは落ち葉がまたキレイな錦なんでかまんかまん


風流でんなあ


バザー会場も賑わっとるよ~


おなじみ「まんさく」のご主人


うどんは早々に売り切れ
後から来たおっちゃんが「うどんないんか~」
ほしたら「もう、スタッフの分しか残っとらんのや~」
…それはいわんほうがエエと思うで (^^ゞ


帰りは切山ルート
川之江の巨大煙突がよく見えるの図~


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この連休は行事が多いよぉ

2012-11-24 | その他




「きょうはどこ行く?」
「距離の少ない方がエエなぁ」
「リミットは?」
「50歩以内」

というわけで我が家から12歩以内でエリアに達する
第六回 うだつマルシェに

うだつが残る町並みそのものが食とか雑貨とかなんじゃもんじゃ満載のイベント会場となる一日。

砥部焼系うつわさんズ


なんか知らん、パンにぐじゃぐじゃしたもん


なんか知らん、小物


虹のたねfrom香川&stone shop ru※ruさん


モクモクfrom高知さんほか、スペースきせる内ワークショップ


びーねっとさんのアクセサリーズ


徳島初上陸! 一箱古本市



食いもんの写真少ないのは、なんだかんだで昼過ぎていて売り切れだったのと腹おきていたのと(^^ゞ


回を重ねるほどにパワーアップし、今回は60店舗超(たぶん)
賑わっとるか~い、といえば賑わっとるよ~なのであった。

次回は来年2月23日(土) 四国酒まつりと同時開催ですよ~


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食の大博覧会

2012-11-23 | 行ったんだからしょうがない
さぬきうまいもん祭り2012「」inサンメッセ香川 初日の図~

まあ、香川県産食品の博覧会なわけで
こないだの「超満腹帝国」がまあまあの入りだったんでどんなもんかと思っていたが、10時オープン前からかなりの列。
サンメッセ行ったことないとわからんやろけど、大展示場からロビー内ジグザグに満杯してさらに小展示場の側の入り口付近までつながっておりました。

賑わっとるかぁ~い?   賑わっとるよ~!

だって試食コーナーがいっぱいあるもん~

まあ、詳しい内容とキレイな写真はこちら{^L^}でどうぞ(笑)

ただしオープニング直後の雨で、屋外ブースはやや悲惨


「とあるうどん屋」のラーメンとな。
西山崎町の「名もないうどん屋」の対抗勢力か?

「讃岐うどん みさと」という文字が見えたので
長尾の東部流通センターにある「みさと」なんでしょうか。

「何にしましょう?」って、まだメニューも出てないですけど (^^ゞ

この鍋見てメインらしき「ミルクラーメン」600円


クリームシチューを鶏がらスープで割ったようなスープ。
フィットチーネみたいな平打ちストレート麺。

味はいいけど、商品としてはもうひとこなれしてほしいか


うどんは・・・今日はいいです。



「日本料理・結城」のからすみ生パスタ

なんかさっきのラーメンとよく似た麺…。
持ち帰り用として販売してるのと同じものとしたら、これはマナガツオのからすみのようですが。
( {^L^} さんの再調査によれば、持ち帰りはマナガツオ、イートインはサワラだそうです。失礼しました)
これはこれで美味いんだが、万能ねぎとからすみパウダーを絡めた麺を一気に啜ると死ぬほどむせる~


戦利品
こがね製麺のパスタ、天勝本店の寿司、三豊ナスの辛子漬け(安ウマ!)、オリーブハマチ(これも安い)


コメント (4)
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