気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

今週の「あちゃ~」-消えた豆乳うどん-

2008-11-30 | 小ネタ
11月22日撮影 豆乳うどんの5文字発見


11月25日撮影 豆乳うどん消滅、かけうどん定食登場。


11月30日撮影 おでん登場。うどん単品も追加。消えたカレーがカツカレーとして復活するも豆乳うどんは・・・


というわけで、全国の豆乳うどんファンの方々には、調査団派遣一旦凍結をお知らせいたします。wink
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大三国志展と新店一気 2

2008-11-26 | うどんのことなど
「大三国志展」観た後は昼うどん~。

三越横から百間町のビルに移転した「山鹿」。
怪しげなエレベーターに乗って5階まで。
 

元はスナックかなんかのあった場所なんかね。テーブル席はソファになっている。
きざみきつねうどん500円。いつものようにお通し感覚で醤油うどん(ミニ)を出してくれる。(醤油うどん注文しても、これ出てくるんでしょうか?)
 

ここでは醤油うどんを「うどんの刺身」と称しているくらいで、鮮度一番、基本的に注文を受けてから茹でていて、この日は30分、二釜待ち。しかもしっぽく、かけ、湯だめとこれまたその都度出汁を温めている。ちょっと厨房が前より狭くて、注文が混むと細かい作業が辛そうだね。ピチピチとして、ヘンな例えだがプラスチック消しゴムを思わせる(ちゃんとした食べ物ですよ)色と触感。どこ系でもないオリジナルの味。

高松南新町「まいぶん」。「粉」の字を分解してまいぶん? 11/5オープン。
かけ小190円、ゲソ天120円。
 

見た目以上に優しい感じの麺。スッキリだが、個人的にはややしょっぱめの出汁。天ぷらはクリスピー。

で、たまにはラーメン。田町「天海」。
 
とんこつ(黒)630円。真っ黒なわけではない。塩とんこつ(白)に対して醤油の色が少し出ているということ。スープだけでいうと、まあ、三豊ラーメンの高級品と言った感じか。九州系の極細麺は妙に粉っぽくてあまり好みではないが、ここのは食べやすかった。

高松市「めりけんや高松駅前店」11/18オープン
しょうゆ小250円(ぶっかけ頼んだはずだったけどなあ)地タコ天150円。

良くも悪くもここ十数年来のうどんブームのなかで次々誕生したセルフ店のお手本みたいなタイプ。適度にエッジのたった中太モチモチ麺に甘めのつけ出汁or醤油+レモン。変にあれこれいじくり回した創作系うどんよりずっと安心して食べられる。地タコ天は割高かなと思ったけど柔らかくて美味。

おまけ:最近、回転寿司のうどんが(有)として注目されているようなので。

於:サンフラワー通り南 スシロー太田店
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大三国志展と新店一気 1

2008-11-26 | 行ったんだからしょうがない
香川県立ミュージアムで始まった「大三国志展」。
こら行かな。

朝イチ「黄金うどん」へGOsymbol5

わ~~い、「かけうどん30円」だ~~~、
・・・「30円引き」かよっっbe
そんなことより店のなか暗いぞ。
あちゃ~、オ~プン当時の営業時間 6:00~19:00が 10:00~18:00に変わっとるがね。
「とんぼ」に行く先変更。途中で、以前シャンさんやせんさんとこで見た(有)な店、木太町の「すぎや」発見。

うどんもええけど、わざわざ店名かぶせた「すぎやの中華そば」が気になるね~。

で、「とんぼ」。11/20オープン。「かすが町」系列が増えても動じない(以下略)
麺だけもらって自分で温める完全セルフ。前の店に比べてスッキリした感じはするけど、なんでお盆がセルフカウンターの一番奥にあるんだろう? かけ+エビ天
 

香川県立ミュージアム「大三国志展」


会場はどういう訳か、よ~喋るおばちゃんでいっぱい。

武将達の絵のバックに「Great Romance of the Three Kingdoms」というロゴが入ったタペストリーの前で
おばちゃん「へ~~~、よ~こんなもんが残っとったな~」hekomi

なんやらの石碑の碑文見て
おばちゃん「・・・・・・・・・漢字ばっかりやね・・・・・・・・・」zzz

まあ、滅多に見ることができないんでおもっしょかったです。
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三好高校楓祭

2008-11-25 | 行ったんだからしょうがない
箸蔵山の山麓にある徳島県立三好高校、かつての「三好農林」高校。
ここの学校祭「楓祭」に行ってきた。
(現地時間11月12日の午前中)

門をくぐると迎えてくれるのはこれ。

香川県人ならピンとくるかも・・・。

続いて、お好きな人にはたまりません。
『徳島県発動機愛好会』自慢のコレクション展示。


うどんもあることはあるけど今日はパス。


これも売り物らしい。(誰が買う?)


農産品のバザーなんかをチェックしつつ奥へ・・・お、行列や。


穴場のうどん店でもあるのか?・・・ではなく
 
名物、ブロイラーの薫製とベーコンGet wink
実習で作るほんまもんの薫製だから安くて美味しいよ。

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業務連絡

2008-11-24 | うどんのことなど
先日の「豆乳うどん」の店です。

「お好みハウスYOU」。ショッピングセンター「サンライズ」(フレスモカゃない方)西
北條病院隣。
勇気のある方はどうぞ。
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