28日に見たもの

かつて50円うどんで全世界を驚愕の渦に巻き込んだ
高松市太田「ハッピー」改め「手打ちうどん 宮脇」
『Ｈ21 讃岐うどん技能グランプリ（ゆでうどん）予選通過』だそうです。

どのくらいの価値があるのかわからんけど。


で、新規オープン店のうわさの場所確認にGO

その一
旧香川町　香川病院前　「山進」跡

なにかの店っぽいけど、まだよく分かりませんね。

その二
高松市川部町「富田屋アンテナショップ？」な建物。


あの～、これ、倉庫っぽくないですかぁ？

初・初・初・初

さてさて3~4月の新店ラッシュ、
シメは本日オープンの「根っこ志度店」


「根っこ」各店の傾向からして早朝店になるであろうと予測、
8時過ぎに到着するも
10時前に再訪、開いてました

貼り紙には「開店7：00　閉店：18：00」と書かれてあったけど

「根っこ」といえば温玉ぶっかけだね～

一口に切ったげそ天を添えて380円。ネギの細長いんはオマケ。
バランスよく、ブレのないうどんです。
08年にオープンの三谷店に続いて4店め。このまま多店舗展開するのだろうか。
各店クォリティ高いだけに注目を集めそうですな。

今日から始まった天満屋「北のキッチンスタジアム　初夏の北海道物産展」

函館「北浜商店」の白みそラーメン890円

北海道系のラーメンは基本的に好きなんですけどね
函館といえば塩ラーメン、
塩にくらべると白みそというのは事｡はあるけど締まりがなくて、
なんかインパクトのある仕鰍ｯが欲しい気がする。

香西「井川屋　イオン高松店」
今月6日のオープン

その分というか、地元フレスヨ｢波池田店は閉店。
かけ100円のときしか行かなくてごめんなさい

カツ丼とかネギトロ丼とかとのセットメニューが主体のファミレス型。
この雰囲気では390円のかけなど、若干注文しにくい。
で、天ぷらうどん650円。

やや醤油が強めの出汁。メニュー的にも味的にもどっちかというと東讃で好まれそうなタイプ。麺は硬め残りだった。

南に500ｍ移転なった「善通寺山下」
25日にはとても行けなかったのよ。
（オープンから4000名に進呈の記念品はもうなくなっていた）

とりあえず、やっぱ、ぶっかけでしょうwithスジおでん
先日も書いた、ワシの思うぶっかけのあるべき姿
甘め濃いめの出汁少なめ+天かす+ネギ+レモンちゅうのは実はこの店がオリジナル

ん？　ちょっと麺細くなったかね。
セルフにして回転はやめる作戦か。

Self-Defense Force の Self-Udon

本日はお日柄も良く
「14旅団創隊4周年・善通寺駐屯地開設60周年記念行事」だそうで、
こんなときにしか一般人は入れないうどん店にGO

その前に
こないだ再オープン（でいいんかね？）した
まんのう町「よしの屋」

前は「よしのや」だったよね。
店舗はほぼそのままに、セルフ形式になっていた。

かけ200円+げそ天100円

やや細め、緩いウェーブな麺。ちょうどいいくらいのコシである。
出汁はちょっと濃いめで熱々。
かけは「麺そのまま」で注文した方がいいかもしれない。

で、お目当ての「14旅団創隊4周年・善通寺駐屯地開設60周年記念行事」

香川の戦車は大砲からうどんを出すという噂はたぶん嘘
善通寺の某大手製麺所はうどん生地を鍛えるとき戦車で踏むという噂は半信半疑。

売店ではこんなもん売ってました。

ロシアンルーレットクッキー、
たぶん、何枚かのクッキーが激辛なのだろうけど、
商品名「Dead or Alive」は、場所が場所だけに生々しいぞ、と。

そしてこんな機会でしか食べられない「百こ萬・善通寺駐屯地店」

お～、too~ファミリーに、ｒ~さん、ｒ~2さん、Ｂ君、多～さん、青いん、ここんとこ毎週のように見かけるお顔がわいてでとる
外にはT・Tライダーさんお久しぶり～

しこ麺はやってないようです。


ぶっかけ250円+辛ちく天80円

百こ萬のぶっかけといえばカニかまだね
けっこうな剛麺。
濃いめ少なめのぶっかけ出汁にレモンと天かすはワシの思う正しいぶっかけ。

ところで、この近所でこんな看板が

駅前の「うどんの四國」と類似のメニュー･･･。

ここのことだと思われるが、定休日？

詳しくは誰か調べといてね～

最近、

「やまうち」の蕎麦に、ちょびハマってます

う～ん、ナイス脱力感

コピーしてみました

地蕎麦粉40％+あひる+夢2000

ん～、まだ力が抜け切れてないか

いろいろあった日

昼、●いんと行った春日食堂。


市の街歩きマップにも載っている鍋焼きうどん380円やっすぅ～

大ぶりな具、優しい食感の麺。ほんわか癒される味。

その夜、ひそかに卒業いたしましたとさ。