新じゃが

料理に使ひたいので、じゃがいもをひと株掘り出した。

昨年の残りはまだ少しあるけれど、流石に鮮度はなく、じゃがいもの形をとどめてゐるのみ。

洗った姿が余りにもきれいなので、携帯で一枚撮る。

蒸ししゃぶの下にいれて他の野菜と一緒に食したのですが、その弾力と甘みに感激ー。