大地の恵み

千葉の　いすみ　から、毎年この時期、潮風を受けて育った野菜が送られてきます。

夫のそば打ち仲間のMさま、じやがいも、きゅうり、にんじん等、

土の香りも一緒には運ばれて来ました。早速、ポテトコロッケを作りました。

子供が成長時期には良く作りました。今はあまり作らなくなりましたが

やはり意欲がわき手作りに挑戦！

　　　    



同じく、京都のクラスメートから、のぶき　が送られてきました。

過日、クラス会があり、「のぶきの佃煮大好き！」の話から、

「少し時期が遅いけど、土手の池の周りに沢山あるから、、、」

と。　昆布、ちりめん雑魚、サンショで　ゆっくり、煮て、佃煮に

致しました。母から教わった味に仕上がりました。


　   

「読書の虫」にすこしお別れして、夫と２人、草むしり、庭も狭いので

いらない樹も根元から切りました。チョッと、隅に、「どくだみ」がひっそり

一輪、二輪、咲いていました。　　良く見ると可憐。