このところ急に寒さが厳しくなり、お使いに行くのも億劫になりますね。
こんな時こそ冷蔵庫、冷凍室の整理のチャンス!です。
そして出来るだけ暖かい食べ物で栄養をとり、風邪を引かないで乗り切りたいですね。
冬瓜のスープ 昨年10月に頂いたもの ですが冬までOKでし た。だから冬瓜。 鶏のひき肉、爪唐辛子 など入れて、最後はと ろみをつけて。 スープはコンソメ、塩、 コショウ何でも好みで。 | 鯛めし 新年、実家から持ち帰 った焼き鯛(弟が釣り 好き)です。 冷凍庫から出してお米 と共に炊飯器で。その あと骨をとり ほぐします。ひねしょうが を千に切り混ぜます。 |
柚子ホット なんて勝手に名前をつけました。
遠く宮城県の薔薇友からの贈り物です。
無農薬とか、、。安心して美味しく頂きました。
ゆずの香りの暖かさ。体もほかほかになりました。
(ゆずの粉末と砂糖が半々位でしょうか?)