Garnetの部屋

たそがれGarnet の 独り言
(つれづれ日記より)

真冬日に突入しました

2008年01月21日 | Weblog

このところ急に寒さが厳しくなり、お使いに行くのも億劫になりますね。
こんな時こそ冷蔵庫、冷凍室の整理のチャンス!です。
そして出来るだけ暖かい食べ物で栄養をとり、風邪を引かないで乗り切りたいですね。



冬瓜のスープ

昨年10月に頂いたもの
ですが冬までOKでし
た。だから冬瓜。
鶏のひき肉、爪唐辛子
など入れて、最後はと
ろみをつけて。
スープはコンソメ、塩、
コショウ何でも好みで。


鯛めし
新年、実家から持ち帰
った焼き鯛(弟が釣り
好き)です。
冷凍庫から出してお米
と共に炊飯器で。その
あと骨をとり
ほぐします。ひねしょうが
を千に切り混ぜます。




柚子ホット  なんて勝手に名前をつけました。
遠く宮城県の薔薇友からの贈り物です。
無農薬とか、、。安心して美味しく頂きました。
ゆずの香りの暖かさ。体もほかほかになりました。
(ゆずの粉末と砂糖が半々位でしょうか?)
コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする