本日のケーキ

今日は、シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ、フォレノワールでした。

古い仕上げですが、このこんもりした形が私は好き♪
生徒さんの絞りが個性的でした…
(T_T)

バットの赤いのはチェリーのコンポート。

もう一品は、ココナッツを使ったメレンゲクッキーでした。