お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

レモンのラッピングペーパー

2019-02-15 23:46:44 | 雑記

今日の午後、最終のバレンタイン教室が終わった頃、教室のリフォームを手掛けてくれた友達が山口から来てくれました。

 彼の手がけたワインバーの、メンテナンスついでに、うちのメンテナンスも確認しに。
 
 うちは、ほぼ直すところは無いのですが、せっかく広島に来てくれているので、何か気になるところは無いかと無理矢理絞り出し。
私が気になっていた洗面台の水回りの確認と、お気に入りのアンティークの扉のドアノブ強化してもらいました。
ついでにバレンタインの片付けを手伝って貰えたし…
人使いの荒い私(T_T)
 
お礼は1日遅れの、バレンタインのチョコレートで。
 
これは、その友人が手掛けた山口の雑貨屋さんで、取り扱いのある商品。
買って来てほしいと頼んだのですが、なんと嬉しいサプライズ♪
私へのプレゼント。
可愛いレモンのラッピングペーパー。
可愛すぎて使えない!
 
お返しに、レモンピールのコンフィでも作って、ラッピングしなきゃ!と、心に誓った私です♪
 
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本日で終了です

2019-02-15 23:22:58 | ヴァレンタイン

今日の生徒さんの作品。

本日で、バレンタイン教室終了致しました。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました!

レギュラー生徒さんと、外部のお客様で、90人近くの方にお越しいただきました。
ありがとうございました。

限られた時間の中で、ホワイト、ミルク、スィート3種類のテンパリングはバタバタでしたが、何とか終了出来たのでホッとしています。

たくさんのヴァローナのチョコを使いましたが、生徒さんに喜んで頂けて、良かったと思います。
通常在庫されていないヴァローナのチョコも業者さんに入れて頂き、たくさん使わせて頂きました。

やっぱりヴァローナは美味しいですね♪
値段は可愛くないですが…(T_T)

さぁ明日からは通常メニューです!
明日からも頑張ります♪

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