マロンのムースを作りました。
早く夏が終わって欲しいという願望が、メニューにもあらわれています(*_*;
フロランタン・サブレ作りました。
これ、とってもアレンジのきくお菓子なんです。
小さくカットしたコンフィやセックを散らしてもいいし、色んな香りを足しても良い。
フレッシュに限りますが…。
アーモンドはスライスじゃなくても良いし。
そうしたら色々メニューも増えますよね！
ガレット・ブルトンヌ作りました。
みんな好きなお菓子ですよね！
私は、オレンジやレモンの皮をたっぷり入れます。
紅茶やコーヒーにとっても合う一品です。
