苺のショートケーキ途中経過・・・

本日のケーキ、１年生のケーキ！
苺のショートケーキと苺のタルトでした！

果物屋さんに、あまりに綺麗な苺を持って来ていただいたので、思わず途中経過を激写！！！

中区白島のニシダフルーツさんは、ホントにいつも果物の質が良い♪
店主さんは、低姿勢でとても感じの良い方！
少ない注文でも嫌な顔一つせず、快く配達してくださいます。
こちらが教えられる事ばかり・・・。

いつもお世話になっております！
これからもよろしくお願いいたします♪

へーゼルナッツのクッキーの山！

へーゼルナッツのクッキーの山です！！！
生徒さんが、結婚式の引き菓子を２種類と、この山の様なクッキーを作られました。
数は４７０枚をゆうに超えていると思います。

このクッキー、とってもサクサクで、凄く美味なのです！
専門学校時代の先輩のお店で出されていた物なのですが、始めて食べた時、この食感に感激してしまい、レシピを聞いてみたところ、快く教えてくださいました。
もちろん、教室でやる事にも快諾いただき！

今では、この食感が当たり前になっている私ですが、始めて口にした方は、間違い無く感激してくださるハズ！