本日のケーキ♪

本日のケーキ♪５年生です。

レモンとオレンジのタルト♪
中にはオレンジの房取りとレモンクリームが入っています。
上にはダッコワーズの様なメレンゲ生地を塗り、アーモンドを振って焼き上げました。

もう一品は紅茶のブリュレ！
とっても美味しそうに仕上がったのですが写真を撮り損ねました。
ごめんなさい・・・