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お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

クリスマス焼き菓子製作中

2019-12-07 20:27:22 | クリスマス

今日の焼き菓子クリスマスケーキ。
朝から色々作りました。
シュトレン、モーンシュトレン、ドライフルーツたっぷりのケックなどなど…

皆さんラッピングに格闘中!

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ラッピング

2019-12-05 22:38:28 | クリスマス

ただ今ラッピング中♪

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生徒さん製作中

2019-12-04 18:03:23 | クリスマス

本日のケーキ。

朝はノエル。
 
皆さん真剣に仕上げに没頭!
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クリスマスこ焼き菓子色々

2019-12-03 23:48:01 | クリスマス

今日は朝から焼き菓子三昧。

朝は1年生シュトレン、夜は私の大好きなクリスマス用の焼き菓子とその他…

皆さんラッピングがお上手で感心しました!

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ノエル製作中

2019-12-02 19:05:37 | クリスマス

生徒さん、ノエル製作中。

今年はハチミツ入りでオレンジの香りのするスポンジ生地に、チョコレートのクリームを塗り、冷蔵庫へ。

固まったら、更にオレンジのクリームを塗って、生地を巻き込み冷蔵庫で冷やし固めてから、仕上げにかかります。

皆さんどんな風に仕上げられるでしょうか?^_^

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12月に突入しました

2019-12-01 19:33:23 | クリスマス

今日はノエルの初回と、3年生のクリスマスの焼き菓子でした。

 昨日、山崎リンゴで作ったタルト・タタンもお鍋から抜いて、みんなで試食。
 うーん。
山崎正也先生のみたいに艶がない…
愕然としながら、みんなでティータイム。
 
今日は1日でしたが、いつもは朝、神社に1日参りに行くのですが、忘れてしまって、帰りに参拝。
 
夕方の神社より、やっぱり神社参拝は朝が良いですね!
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クリスマスツリー🌲

2019-11-30 21:40:42 | クリスマス

ツリーやっと飾りました。
私じゃなくて、生徒さんですけど…

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飾り無しツリー

2019-11-29 18:44:01 | クリスマス

明後日から12月に突入!

やって来ました。

怒涛の12月!

怒涛になれば良いのだけれど。

 ツリーにまだ飾りが無い…

昨晩の教室の生徒さんに出して頂きましたが、飾る元気が無かった!

飾りは、明日の生徒さんにお願いしよう〜♪

 

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クリスマスグッズ🎄

2019-11-29 16:05:38 | クリスマス

クリスマスグッズ、揃いました。

今年は土日が3回しか無いのに、買い過ぎました…恐ろしい金額になりました( ̄◇ ̄;)

 まぁ腐るものじゃないから、来年も使えるし…

という事にして納得しよう。

でも、箱はまだ買い足して無いですけどね。( ̄◇ ̄;)

 

そして、チョコレートなどは今年限り…

 
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クリスマス教室、無事終了致しました

2018-12-24 07:07:47 | クリスマス

今年も、クリスマス教室終了致しました。

ありがとうございました。

 ノエルは100名近く、クリスマスの焼き菓子は、55名の方に来ていただきました。

体調を崩して、ご迷惑をおかけしましたが、無事終了しました。

 

最終日はお子ちゃま参加の日となりました。

通常の教室では、お子様参加は受け付けていないのですが、クリスマスは飾り付けがあるので特別。

 

小学校に上がれば、大丈夫そうですね。

保育園児ちゃん達は、奥の私の休憩室でケーキの箱作り、頑張ってくれてましたよ。

 

そうそう、フランス人の男性の方も来てくださいましたよ。

甘い物が大好きな、日本在住10年以上。

日本語ペラペラの日本人より日本人らしい優しい方でした。

 今年もお世話になりました。来年もよろしくお願い致します。

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