柿の葉

JR博多駅前で開催されていた大分フェア。
つい足を運び柿の葉を購入した。
20枚100円、それを２つ40枚。
別に荷物になる訳ではないし安い。
しかも話を聞くと柿の葉は健康にとても良いそうだ。
お茶にするのがポピュラーで蒸して乾燥させ細かくしてお茶にするそうだ。
ビタミンCは壊れず特に7月の今時期の柿の実が良いとか。
友人に勧められトライする気になった。
今日は蒸して1枚1枚広げて乾かしている。
果たしてどんなお茶に仕上がるか楽しみだ。