銀のぶどう＠MATSUYA銀座 バウムブリュレ

昨日のことですが．
子猫ちゃんたちへのオミヤ．



「バウムブリュレ」か「ブリュレバウム」どちらかだったわけですが．
要はバウムクーヘンの表面がブリュレ状に焼いてあるわけですな．

このお店で
「チーズケーキ」→「マロンシフォン」→「今回のバウム」
とまったく違う食い物を3連続で攻めてみたのですが，どれもなかなかですな．

逆にこのお店の売りはコレ！
というのが分散してしまう気もするのですが，こんなもんでしょうか？
スイーツは詳しくないので，どうもよく分かりませんが．



バウムは「ユーハイム」！
と自分の中で決めていましたが，今日のも中身がどっしり濃厚でかなり好み．
コーヒーもいいですが，アマレットの様な強いお酒と食後に楽しむのもいいかもしれませんね～

しかし，自宅用に買ってしまうと・・・
一気に平らげる悪い予感がしますので，
これは職場にとどめておかねばと．