そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

「お取り寄せ天下一品 アドバンストコラボレーション」@自宅

2012-12-31 10:49:50 | 自作ラーメン
そうそう
前から一度は




お取り寄せないといけない!!
と思ってました

自分で作ったヤツ
横に並べて比較するためってのもあるけど

何より





欲しいじゃないですか

天一の丼が自宅にあるって
日常における
覇気みたいなもの
なんだかブーストする気がするの




ほう
ちゃんと
タレセパレートに

いつもは
冷蔵庫に隠蔽されているあの味噌も
ちゃんと
2種類付いてきちゃって




はいはい
ちゃーんと作法に則って




もどかしさに
のどを掻きむしるひととき

ほらボク
もう少しだから
下唇に前歯刺しながら待つのよ




よっしゃ!!

あのオイルスープが
自宅で完全再現とは!!


って




へ (゜д゜lll) !?

麺が入らないどころか




ナゼに
吉牛大盛りが
添えられていたりするの




いやね
風のウワサに聞きましてね

年末のこの
気分がムダに高揚しているひととき

ヤルなら
今しかないかな
なんて




ちょ (゜д゜lll) っ!!

入れちゃうんです

あふれんばかりに

バカじゃないかと

マッドじゃないかと




超激 (゜д゜lll) マッドデス!!


そうなの
信じられないほど美味いと聞いて

コレはゼッタイ
オレの仕事だな
なんて思っていました


まあ
でも

わけない
わけない

そんな
わけないじゃんか ねえ


せっかくの
詰まるほどに完成されて
すでに高潔の域に達した二品を

混ぜちゃうなんて
冒涜以外の何ものでもないですよ

1+1が
3になるはず
ないじゃないですかねえ

って




1+1=5になってます!!




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

宇ち多゛
みたいに
多いに点々

多ーーーーーー゛!!

声出たよ

変な声

のけぞって
壁にしたたか
頭打ちつけるほど美味かった




すでに
吉牛汁を吸って
ちょっとモッキリしてる飯に
天一の機動隊が強行突破して
入り込みつつ完全包囲ってか

その超激ライスに
天使の羽のような
吉牛肉が羽ばたいて

卵の黄身の
いやらしい艶めかしさと

それを諭すような
ショウガとネギのアクセント


口腔内でレンゲから滑り落ちて
舌粘膜とキッスした瞬間に
全味蕾が完全おっき

超Sの施しを
激Mが完全レシーブ 的な

脳が
オピオイド汁を
垂れ流すの図


オレ
昔の歌を

気付いたら
口ずさんでいた




地上に降りた天使

ひっくり返りたいヤツ

銀座でも
六本木でもなく

至上の美味は
オマエの家にある

いや
オマエの家にしか無い
言い切ってしまっても
いいかもしんまい


とか

こんな我が家を
来年もヨロシク
エブリバディ
Comments (3)

ラーメン二郎@横浜関内 「小ラーメン野菜マシニンニク」

2012-12-30 10:29:28 | ラーメン 神奈川県
あの豚を
今年のオレ二郎に
ウェルカムしようと思って

「ニラキムチ」とか
そういうのも
やってみたりするのかもしれん

ということで




久々のシャッター二郎

これはあくまで
体感的なことなのだけど

二郎のシャッターって
アンガイとマイルド

もっとコレ
何時間も前から
狂信的なファンが
テントを張りつつ
なんてのをイメージするけど




出遅れたかと思いきや




30分前で
8番目の
1巡目にして
2ロット目とか

たぶん
たぶんね

この辺
細かいことが違うと
いろいろちゃちゃが
入りそうな宗教ですが




ヤサイニンニクにするか
ヤサイマシニンニクにするか
悩み死にながらの
おっきするひととき

ヤサイマシニンニクで!!




キタキタ (゜∀゜) キマシタヨ!!




やっぱり
いつだって興奮する
デスラーも微笑む白色彗星





この形を
心に刻んで

この断面を
このエッジを
目に焼き付けて




うーん
マキモキしてる

ホントに二郎
店ごとに麺の具合がことごとく違って

みんなホントに
同じオーションで打ってるんだろうか

加水率と塩とかん水だけで
ここまで変化させられるものなのかと




さて
ふた呼吸置いてからの

天地を返してからの




美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

攻撃的じゃなく
丁寧に柔らかく
でもワイルドさを忘れずに

意外と室伏 書道が得意
みたいな架空情報が脳内を駆け巡り




うん
今年はやっぱり
バラを入れよう

そしてきっと
マキマキするんだろう




クレイジー but エレガント




ぶん殴りながら
優しくなで殺すような
そんな一杯を
オレも目指してみようかしら (ただいま制作3日目に入りながら)


Comments (2)

ふぢの@築地場内市場 「ラーメン」

2012-12-29 11:06:54 | ラーメン 中央区
築地の朝ラーで
ハツラツとスタートするはずが




腹5分目ぐらいでは
寝た子が寝たままです




築地で朝ラー連食

なかなか新しい試みと
ほくそ笑みつつ

そういうのがいつだって
ラマダンのトリガーに
なってしまうというのに




っつか
ココでも
全員が常連風情で

バリカタだの
薬味多めだの
肉抜きだの
いつものだの

もしかして
築地の食堂って
一言添えるのが「たしなみ」
みたいに
なってたりするのか




醤油ラーメンを
裸のまま頼んでるオレが
なんだかお子様のようで

情けないようで
たくましくもある




そうそう
こういうの
こういうの

醤油がキョンッ!!って
こういうのが
ホントの朝の気分なんだよな


朝の新宿だと
こういう純な醤油に
ありつけなさスギている

桔梗はどうにも
酒の臭いにあふれていて

凪のはちょっと
テクが入りスギていて

ホープだとコレ
たまに味わう禁断の空気




そんなのもあって
生粋の醤油ラーメンにあふれている
朝の築地が

毎朝のことちらついて
離れなかったりして




うーん
シックリくるわー

場内のラーメンって
場外に比べて
化学が控え目な感じがして

理系より
文系ってか

空気が柔らかいのが
好いたらしいのよね




もし
かりに
たとえば
あったとしたら

まず
有り得ないのだけど




あの
動き始める
朝の新宿において

満来ほりうちラインが

サイズ半分で朝ラー始めました!!

みたいなことになったら

小躍りするほど
小躍りするんだけどなー


ふぢの中華料理 / 築地市場駅築地駅東銀座駅



Comment

宇ち多゛@京成立石 「人類宇ち止め」

2012-12-28 10:23:20 | 飲み 肉
人類最後の一日

終わりそうな二郎
満たされてフル

もしかして
ホントに終わっちゃうの

終わっちゃうかもしれない
終わらないんじゃないかな
まあちょっとは覚悟しています

でも
まあ
雨が降るでもないし
風が吹くでもないし

寒空の下ながら
空気的には
まだその瞬間までは
ちょっとあるぜ ベイビー 的な

っつーことはだ

逆ゼーレ 的な
人類補完計画ならぬ

オレだけ (゜д゜lll) 補完計画!!




宇ち多゛まで飛びました

最後の瞬間に間に合うか よりも
表の一巡目に間に合うか

人類うんぬんより大切なことが
世の中にはあります




うーん!!
コレコレ!!

やっぱ
休日の午後ってば
コレだよなー!!


最後の日にふさわしい
超激ストリームライン!!

野猿から4回乗り換えて
1時間50分

そして50分並んでの




タンナマアカイトコオス!!

最後の最後まで
オレってば
なんたる機動力!!




ホネ!!

最後の煮込みにふさわしい
反り返りっぷり!!




一人?

一人っス!!


ニヤリ


ついこの間までとは違う感じで
アレコレとつついてくれるあんちゃんと
軽口を交わしながら





梅割りお願いしマッス!!

いーんですかー
いーんですかー
帰って育児しなくて
いーんですかー

今日ぐらい
飲ませて下さいよー

とかね


んもー
ホントに休日ぐらい
人類最後の日ぐらい
ゆっくり飲ませて下さいよー




しかしコレ
二郎の後の宇ち多゛って
アンガイ積み上がらないものだね

二郎のあとに飲みに行くって
そもそも初めてかもしれないし




アブラオオイトコタレヨクヤキ

一応コレが
宇ち止めってことに
なるのかもしれないね


だけど
あとちょっとだけ

最後の最後に
最後のちょっと




あと半分だけ下さい!!


今年も
ごちそうさまでした!!

新年会したいね!!

是非しましょうよー!!


って
たぶん
今夜を越えさえすれば
盛大な新年会が
待ってるはずなのですが

なんせほら
マヤ的にはちょっと
ムリっぽい感じも

そろそろ
しなくなってきた
昼下がり




来年は
馬のを被せそうな
昼下がり

Comment

魚とん@築地場内市場 「魚とんラーメン」

2012-12-27 10:11:37 | ラーメン 中央区
カロリーを叩き込むなら
夜よりは昼だ

ということはだ
もしかして
昼よりは朝なのでは

もしかしなくても
多分それに間違いないわけで

できるだけイイものを朝にブチ込んで
お昼はできるだけセーブ
夜は野菜鍋


オレはいったい
どんな感じになるのかな週間

イコール
築地で朝ごはん週間
ということになりました




ラ的には
あまり話題になってない気がするけれど
どこぞで読んで
結構気になっていたお店




冬の雨の朝に
築地の朝ラーって
心が贅沢にキマるよね




へー
一口ラーメン
そういうのもあるのか

どういうニーズがあるのか
オレにはようわからんけれど

って




ちっ (゜д゜lll) ちゃ!!

違います
違います

オレが頼んだのは
一口の方じゃなくて
フルの方ですよ

そんなに華奢に見えますかね

ほら
こーんなに
良質の脂肪を蓄えてますからー

って
このサイズが




デフォ (゜д゜lll) なの!?

一口の方は
マ・ジ・で
一口だというの

ちょ
安易な鰹節に
ちょっと予感はしたのだけど




麺量もなんだかコレ
松屋のメインの
横に添えられるサイズってか

うーん
あまりにフルえん一杯に
ここが築地であることを
忘れてしまったぐらい

なんだか
アチコチから深度が浅くて
築地のプロの仕事って感じが
どうにも
こうにも


なーんだか
目覚め始めていたはずなのに




コレが
600万円するのか


ぐー
ぐー
ぐー


は (゜д゜lll) っ!!

落ちてた
落ちてた

アブナイ
アブナイ

ちゃんと目覚めないと!!

ほら見てください!!

もう一杯食べないと
いけなくなっちゃったじゃないですか!!

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