そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

原田商店@勝浦 「タンタンメン&つけめんチャーシュー」

2010-03-30 21:00:55 | ラーメン 千葉県
じゃあ




ワンタンタンメンタンタンタンカレー!!


えっ
カレーはないの



でも
勝浦まで来たら
行くよねー




行くでしょー



ここまできたなら
道に迷いながらも


行くでしょー
待つでしょー


一番乗りで
待つでしょー



さて
11:00オープン


なのに
10:30ごろから
ゾロゾロと隣の雑貨屋に
ヤンキーが吸い込まれていきます


僕たちはただ
車の中で
どうしてよいのか


タンタン
タンタンと




10:50になって
オカーサマに手招きされました


まったくもって
ワケがワカリマセン


みんな
雑貨屋の方のテーブルで
すでに食べていたりします


まったくもって
ワケがワカリマセン


じゃあ




メンタンピンドラドラお願いします


混乱が度を極め
何を頼むべきなのか


まったくもって
ワケがワカリマセン




ヤンキーが騒いでいます
ヤンキーが楽しそうです


僕も
ヤンキーに生まれれば
10:30から
食べられたのかも


4玉!!

オレ5玉!!


ヤンキーが
玉の数を競っている中




真っ赤 (゜д゜lll) じゃん!!


スープというより
担々麺というより


ラー油汁


むしろ
あえて
どちらかというと




玉ねぎラー油汁!!




ラー油じゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


むしろ
あえて
どちらかというと


中本の
「冷やし味噌」に通じる




ソレの方が




ラー油じゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


どっちもラー油
なのでした


どちらのラー油を
選ぶかといえば


つけ麺スタイルのラー油を
選ぶべき



言いかけた矢先


冷やし味噌では
咳き込まない僕が




なぜかコイツには
ヤラれてしまったのでした




僕も
ヤンキーに生まれれば
咳き込まないで
食べられたのかも





さてと
マターリ


すぐそこの温泉で




マターリ
ラー油を洗い流して




さてと
やっぱり


どちらかというと


出汁を感じる
朝の方が好みだなと


だったら鴨川まで
そのオヤビンに
会いに行こうかなと


強風にあおられながら
約40kmの道のりを


ツイッタしながら
意気揚々と



「江ざわ」デスネ!!


サニーデイなサンデーに
サニーデイな方から
リツイート頂きながら



会いたかったー
会いたかったー
会いたかったー





ええ (゜д゜lll) っ!!??




強風のために
麺が届かないとのこと





空輸かよ!!



オレが届いているのに!!




1000の風が吹けば
オレが担々麺を食えない



私のお店の前で
泣かないでください


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満龍 YGP店@恵比寿 「醤油ラーメン+半炒飯」

2010-03-30 12:04:06 | ラーメン 渋谷区
ワーカメ
スキスキ




スキジャナーイ!!



でも
エースコックの
ワカメラーメンだけは


なぜか好んで
食べていた気がする



そう


恵比寿に
見落としていた
札幌ラーメンがあると知って


小走りから
しだいに
ダッシュ


だけ
れど




サーポロ
スキスキ




コレジャナーイ!!


サーポロ
スキスキ




どう (゜д゜lll) かなー!!





味な小路にしては




味の欠片が
なさすぎて



ニシヤマ
スキスキ




西 (゜д゜lll) 山!?



チャーハン
スキスキ




ショウガ (゜д゜lll) イラナーイ!!
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お食事処いしい@勝浦 「タンタンメン&カレータンタンメン」

2010-03-30 10:40:33 | ラーメン 千葉県
その地に赴いたら
その地のものを食べる


札幌に行ったのなら
原体験の札幌ラーメン


京都に行ったのなら
コッテリ尽くし


富山に行ったのなら
ブラック尽くし


ドイツに住んだのなら
500km先のラーメンに向かい


ドイツで病んだのなら
スパでラーメン厭わない



あの
恐ろしいまでの強風の折
深夜2時に


およそ2年ぶりの運転で
いきなり首都高


命を賭して
目指すは




奇抜担々麺発祥の地!!    


独自の
ラー油担々麺文化が
根付く勝浦にて


その元祖の
「江ざわ」に習ったとされる




まずはココ


なぜって
朝の7時からやってるから


スタート切るには
なにかと好都合だから


昔の住所は間違ってるから
結構迷ったんだから


正しい住所は
千葉県勝浦市浜勝浦321の方だから



強風の中
豪雨の中
まさかのシャッター
まさかのポール


ってか
僕たちしか
いないわけだけど




優しそうなオカーサマに
軽く不審に思われつつ




寒さに震える
漁師さんを暖める目的で
担々麺が大流行という


この文化が根付いた
この地にしかない
この発想





キタキタ (゜∀゜) キマシタヨ!!




大量の
スライス玉ねぎに併せて




煮込んだのも
ドッチャリと




分厚いラー油層に併せて
微塵のニンニク
ドッチャリと


荒れた海の明け方
漁からクタクタになって帰ってきた折に


ラー油で
ニンニク
鬼玉ねぎ
激辛仕様で




クタ (゜д゜lll) クタ!!




カレー入り
なんてのもあって




超激 (゜д゜lll) クタクタ!!





美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!


この地だけ
この地のみ
この地にしか根付いていないことが
心の底からわかるような一杯


どうにもこうにも
勝俣が汗を流している姿ばかりが浮かぶ中




彼女も汗だくになったのかなと
鼻の穴を膨らませながら




最近妙に
ぬこになつかれる
犬派の僕なのでしたー


3杯は食べたい
勝浦の僕なのでしたー
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参○伍@六本木 「ラーメン+チャーシューご飯」

2010-03-29 15:19:04 | ラーメン 港区
あっすぃー
やっぱり湿度が
つらいのぉー


寒いと
レンズが曇るすぃー


温かいと
中は暑すぎるのぉー


この日は
やっぱりぃー


寒すぎてぇ
曇るのぉー


レンズふくのぉー


また曇るのぉー


またふくのぉー


なにこるぇー
せんそぅ?




ラーメンはぁー
食べた後にぃ
温まりたいのぉー


食べる前からぁ
湿度は嫌なのぉー




特にぃ
濃ゆいラーメンはぁー




この湿度でぇ
食べたくないのぉー




あっすぃー
ぜったぃー


換気


ほすぃのぉー



三度
三度




つらいのぉ
嫌なのぉ
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我流旨味ソバ 地雷源@中野 「らぁ麺Aセット 塩味」

2010-03-29 10:36:44 | ラーメン 中野区
「メシ友」ってのは




こうしてくるより




こうしてくる方が


もっと
親友な気がする


真ん中に
卵の黄身とか乗ってたら

大親友な気がする



さて


御大が
言っておられたのか




器が変われば
味が変わる




場所も変われば
味が変わる


アクセスが変われば
受け止められ方も
変わるだろうし


客層が変われば




提供時間が
恐ろしく早くなって


僕の受け止め方も
恐ろしく変わった気がする





麺に
もう少しだけ
コシがあったり




スープに
もう一つまみだけ
塩気という名の
エッジが立っていたら


僕の受け止め方も
恐ろしく変わった気がする





それでも




フランキーなあたり
恐ろしく気になる
気がするあたり


地雷といえども
常に不発な
気がするあたり



世の中全体が


変わらなきゃ
変わらなきゃ


熱く
メンドイ
この季節


何をもって
改善とするのか
わからなくなるあたり


新年度デスね
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