やじ満＠市場前 「牡蠣らーめん」

そういえば
そういう季節になっているぞと

この間は食べそこねた
牡蠣の季節になっているぞと

オマケに
無料の駐輪場
5：30開店ってば
都合が良スギていないかい




って
六時―！！

聞いてなーい！！

まあ
待つんですけどね




この間は分からなかった
最後の2行の文言も

複数人で来ても
バラけて入ってさっさと食えと

教えてもらって
なるほど納得

それこそ
市場の皆さんにとっては
ヒジョーにキチョーな朝の30分




まあ
待っていたのは
ワタクシぐらいのもんですが




ありました
ありました

元祖がどうかは知らんけど
再びお値段跳ね上がってるけど

あるなら食わねばの
かけがえのない牡蠣らーめん




キタキタキマシタヨ
牡蠣らーめんがキマシタヨ

築地以来の
11年ぶりになりますか




片栗粉にまみれてブリンブリン
軽くソテー入っていたりして

いわゆる
ダシに出ているゼイタク
じゃなくて

派手に乗っているゼイタク
なんだけど




なんとなく
出ている気もするゼイタク




昔の麺ってば
もっと明確に
「黄色い！！」
って感じだったと思うけど




なんだか穏やかで
今の方が好きだったり

いやしかし
牡蠣のみならず
コチラの一杯には
ニラの緑がよく合うこと




冬のゼイタク

ココにお約束のビール
合わせなくなったのは
何よりバイクのお陰様




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

なんだかんだで
早朝 朝練朝ラーに
都合のよろしいお店なのは間違いなく

コレからも
ちょくちょく浮かべることでしょう

中村家監修 牡蠣らーめん 10食セット 牡蠣エキスを用した中村家監修の味わい深いまろみ醤油味。 岩手県産株式会社

国分 tabete だし麺 広島県産牡蠣だし塩らーめん 106g×10袋 原材料：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、スープ（食塩、牡蠣だしエキス、砂糖... 国分

牡蠣エキスパウダー1kg 「油そば」、「まぜそば」の隠し味にも！ (有)ミワ・コーポレーション

味八宝＠新木場 「味噌たんめん」

午後から雨
ただその言葉を信じて

朝6時からの営業
ただその某ログを信じて

盗んでないバイクで
走り出してみると

道半ばにして
唐突に降り始める雨

なんで交差点の途中にマンホール置くんだよ！！
滑る後輪に心臓バクバク言わせつつ

もうココまでずぶ濡れなら
もうどんだけ乗っても同じと
からくもたどり着く辰巳

えっと
開店9時からになったんですよー

お店のHPは更新してますけど？

って
見ないわー
アンタのHPまで見ないわー

サスガにあの雨の中
3時間は待てないわと

全身ずぶ濡れ
泥飛びまくり
身も心も「手ぶら」で帰宅したあの日




リベンジ
って言うんスカね

そこまで入れ込む必要
あるんスカね




「上越ミサのお墨付き」
そのひと言さえ無ければね




停めやすいっちゃー
停めやすいんだけど

トラックだらけで
なんだか慌ただしくて
バイクで来るのはもうゴメン
という正直な感想




早朝でもない朝の9時という
喧騒に巻き込まれつつ青色吐息




聞いてはいたけど
スゲェことになってるなと




無数のメニュー群
よく制御出来てるなってほどに
スゲェことになってるけど




こういうのヤメテー
再び惑わされながら

上越ミサのインスパは
もやしオンリーのみそらーめんで
映え的にちょいと味気なく

新木場ちゃんぽんってのも
いきなりミサからかけ離れ

やはり一度で済ませられるお店じゃないけど
キブンは変わらずニ期一会




そりゃ
6時からやっていたぐらいだから
朝から大盛況
かと思いきや




終始ひとりぼっち

店員さんが
まかない食いだしたりして




卓上充実
なかなか楽しめそう




そんなこんなで
ミサに野菜の追加された
「味噌たんめん」という結論

ちょいと強気の価格に見合った
なかなかのサイズ感に圧倒されつつ




後半戦に向けて
仕込みを入れながら




こういうの
こういうの
隙間なく優しくクリーミー

ミサのはもう少しサラッとしつつ
ピリッと一味がキイていたような




バラバラっと
ポクポクっと
ナイスセレクションが
実にイイ上げっぷり




早起きで
ハラヘリで
キンチョーを重ねて
30分前から待っているって

もうそれだけで
何割マシで沁みますのん！！
って感じだけど




野菜プリタツ
ひき肉ゴロゴロ
ハイオクがみるみる満タンに




サスガ
ガテンの街に咲くお店
後半なかなかの戦いを強いられつつ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

腹パンDMZだけど

それ以上に
達成感でDMZ


いやしかし
帰りはなおさらに喧騒

トラック渋滞に揉まれて
ようやくおウチに到着すると
もうお昼前なんよね

フツーに
宿題だった街中華を巡れる
貴重な休日だというのに

さっきの味噌が
ガンガンにキイていて
泣く泣くガマンするという

いったいオレ
なにやってんだろう

元祖上越みそラーメン　食堂ニューミサ　3人前　 原材料名　めん（小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、食塩、油脂加工品（植物油脂、デキストリ... 株式会社アイランド食品

やじ満＠市場前 「ニラ玉麺」

豊洲に移転してからというもの

新橋からゆりかもめに乗って
なんてのがね
どーにも億劫で

新橋からバスで来るのが便利
なんてのを教えて頂いたけど
やっぱりどーにも億劫で

だったら
朝練で来ればイイじゃんか

って
四輪なら
立体駐車場もあるのだけど
二輪はなぁ

なんて思っていたら
最近できたらしい
「江戸前城下町」
という商業施設

自転車と並べてだけど
無料の駐輪場が存在するらしく




あら
便利―！！

完全に無料で
いつでもお気軽に！！




ああ
懐かしい

来たい来たいと
どんだけ思ったことか




ザンネン
牡蠣は終了で
あさりに置き換わって




要は「長居をするな」
ってことだろうけど
最後の一文が理解できず

混雑時でなくても
空いている席に掛けるわ

混雑時は他のお店も選択肢に入れろ
ということかしらん




ってことになると
ムッチャ迷う案件だけど




前から気になっていた
ニラ玉麺にしてみましたよ

トロトロのアタマが麗しく
実にソソる仕上がりに

このあとも
いくつか飛び交っていたから
やっぱり人気メニューということらしく




うんうん
太くてウマー




コリっと残して
しなやかストレート

こんなに勃たせる麺線でしたか




ニラ玉のアタマで
単調になるかという不安は杞憂に

タマネギやら
キクラゲやら
エビにお肉と盛りだくさん




卵も徐々に混ざりつつ
予熱でも仕上がりつつ
エブリひと口にグラデーション




こんなアタマが登場するなら
半ライスにトランス案件だったかと
そこんとこだけ後悔しつつ




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

朝の5時からやってるし
楽に停められるのも分かったし

並びのパン屋で
お土産カツサンドもお忘れなく

コレは
定期入り
間違いなく

そうだ
建物違うらしいけど
ラ的には「ふぢの」
ってのもあったよなと

豊洲市場 厳選 漬魚五種セット（目抜け西京漬、目抜け照焼、鮭粕漬、銀ヒラス西京漬、目抜け塩糀漬） ✅テレビでも話題の豊洲市場で人気の漬け魚セット！ いなせり

築地魚群 豊洲市場 海鮮バーベキューセット 松 活きたアワビとオマールが入った高級BBQセット。マグロ3種。 築地魚群

濃厚タンメン かめしげ＠亀戸 「麻辣タンメン」

プロならこういうの作ってくれ！！
モーレツ系横浜タンメンが
経絡秘孔に見事に突き刺さった昨今のこと




たぶんそっち系タンメンであろうと
コッソリと温めていたお店

たぶんじゃなくて
ゼッタイであることを
既に確信してのことですけどね




あっさり or 濃厚
その盛りの野菜を見て
初見であっさりを選ぶようになったら
オレも終わりだなと

噴火した溶岩が流れ落ちるのごたる
麻辣タンメンを目視して
味噌タンメンに逃げるようになったら
オレも終わりだなと




いやしかし
個人店なのかなぁ

いろいろテクが
入りスギているよなぁ




「トナリアドバンス」
なんてイメージを
ラヲタなら誰しも
一度は浮かべていそうだけど




麺半分で
野菜も半分で
春雨に変更したら
いったいどうなるんだろう

まさかトリプル引き
なんてことはないよなぁ
なんつて
ぼーっと眺めていたら

ヤケに声も態度もデカい
常連風情のおっさんが入ってきて
麺半分！！野菜半分！！やわめで！！　って
そのラーメンが
いったい何円引きになったのか
遠目では分からなかったけど




ぐわっ！！と
思わず声が出ちゃうぐらいの
噴火済み火山着陸

麺半分でコレってことは
デフォルト発注では
こぼれて出てくるということか




んー
まるで
現在のマイブームであるところの
フラットアースのごたる陰陽図

ぐるり一周の南極の壁が
なんとか決壊を支えること
まさにフラットアーサーな一杯




そうでなくちゃ！！
外食ってばこうでなくちゃ！！
「分かっているビジュアル」に
袋のフルえが止まりません




んふぅ
想像を超えたクリーミー

豚骨方向じゃなくて
実にミルキーにクリーミー

実弾のおかげとは思えないほどに
コーンっぽいフレーバーは
コレなんぞ




いやーん
麺に届かなーい

彩りに盛りっぷり
野菜が理想的スギて
困っちゃーう




この間のかみ山しかり
タンメンに迫力を盛るというこの流れ

間違いなく発端は
トナリあたりにありそうだけど




あれから10年ばかりして
再びそのウイルス再燃かという
非常に喜ばしいストリーム




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

あまりに興奮して
無我夢中に突き抜けてしまいました

むしろ麺が足りなくて哭いたほどに
撃沈に怯えて半麺という
腑抜けなオレが悔やまれる

ニンニク＆ショウガ
合盛りにしてもらって
麻辣餡をぶっかけたにしては

玉の汗一つ浮かべずに
キャパを残しているオレが恨めしい


改めて
「タンメン」が
マイブームになりそうな昨今

「興奮系」を冠したそれに
再び出逢えることを
神さま＆皆様にお願いしていたりするのです

明星 ローカーボNOODLES 野菜タンメン 57g ×12個 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、植物油脂、でん粉、食塩、卵粉、大豆加工品、香辛料)、ス... 明星食品

寿がきや食品 カップ岐阜タンメン 119g ×12箱 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ... 寿がきや食品

エースコックスーパーカップ1.5倍たっぷり野菜タンメン超やみつきペッパー仕上げ108g×12個 原材料:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、スープ(食塩、チキン調味料、砂糖、香辛料、チキンパウダ... エースコック

日清 ラ王 野菜たっぷりタンメン しお 61g ×12個 原材料:めん（小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、食塩、植物油脂、大豆食物繊維、チキンエキス）、スープ... 日清食品

テーブルマーク ホームラン軒野菜タンメン 98g×12個 内容量:98g×12食 テーブルマーク

サッポロ一番 グリーンプレミアム たっぷり野菜 タンメン 78g ×12個 原材料:油揚げめん(小麦粉(小麦全粒粉20%)(国内製造)、植物油脂、食塩、粉末卵)、かやく(キャベツ、チン... サンヨー食品

エースコック ラーメンモッチッチ 野菜タンメン 66g ×12個 原材料:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、砂糖)、スープ(食塩、植物油脂、... エースコック

ヤマダイ ニュータッチ 懐かしの野菜タンメン 79g×12個 内容量:79g×12個 ヤマダイ

永楽＠南砂町 「味噌ラーメン」

せっかくのレアなエリア
南砂町周りってことで

餃子と五目を
スルリとクリアして

ちょいと気になっていた
もう一軒の街中華
って




ドミノかよ！！
みたいなうっすいビル

二階の具合から見るに
マジで布団一枚敷くのがやっと
って感じじゃまいか




街中華らしからぬ風情にて

お店の中も
しっかりと薄くて
カウンターの向こうとコチラ

面と向かって
サシでオナシャス




っていきなり
いらっしゃいませー なんつて
横で食ってたBBAが
放つもんだからビックリ

まかない食ってるときは
仕事せんでイイからと




遠い昔の高円寺
酔っ払ってサウナ入っていたら

「危険だし困りますよ！！」
なんつて詰め寄ってきた
素っ裸のにーちゃんが

仕事上がりの店員だったという
いつもの記憶が
フラッシュバックしながら

改めて
非番のときはしっかりとオフになれ！！
なんつてね

ちょいと落ち着かない空間だったので
ビー＆ギョーすっ飛ばして




迷ったときの味噌理論




コレコレー！！
ロングジョグのあとは
エンミのキイた炒系ラーメン

ロストしていた塩と熱が
グッともどるこの感じ




ぐふぅ

沁みるのぅ

この場合
タンメンじゃないんだよ
あの色じゃあ 弱いんだ

こういうときの食べ物は
茶色じゃなくちゃあ ダメなんだ




さっきの五目では
満たされなかったパーツパーツが
オレの欠損にハマりゆくこの感じ

「美味い味噌ラーメンなんか存在しない」と
イキっていたあの頃のオレを
ぶん殴ってやりたいキブンです




いやしかし
美味いんだけど

なんだかどーにも
食いにくい味噌ラーメンだなぁ
なんて思ったら




もやしの長さがまばらなんだね

持ち上がらないで
バラバラと落ちていく

っつか
もやし切ってんのかしら
ワシャっと折ってたりすんのかしら
いったいなんのために？




いやあね
この薄さのビルの
二階に住んでるもんでね

もやしもねぇ
横だとほら入んないの

でもね
縦だとほらジャマでしょうに

だからこう！！
こうやってね
折っちゃうことにしてんのね




なんて幻聴に
うっとりしながら

帰りは地下鉄に揺られて
心地よくシエスタにしましょうか

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