そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

喜楽@渋谷 「もやしワンタン麺」

2018-11-13 08:30:02 | ラーメン 渋谷区
「喜楽」って文字列を見ると
なんだか興奮しますよね


たとえ渋谷じゃなくても
絶対美味いんじゃないかって
思っちゃいますよね


そんなこと言われたら




興奮しちゃうし
抑えがキカなくなっちゃうよ




ってことで
久しぶりの渋谷は
待っても当然のカウンター




もやし系列にするか
五目系列にするかを
限界まで迷い殺すの画

ああ
タンメンってのも
なんつて
迷いがますます深くなるの画




餃子と炒で
ゆっくりヤルなんての
夢にも思ったことなかったけど

ゆっくりヤレる時間帯ってのが
果たしてこの店に存在するのだろうか




ってことで
初志貫徹のもやしワンタン麺

初志があるんだから
悩まなければよいのに ねぇ


ときに
せっかくのカウンターだもの

スマホに没頭することなく
厨房の中を覗くというか
視覚聴覚に集中していたワケなのだけど




いまさらだけど
コレってば
炒してるんだよね

ボイルなんだけど
ユマークな水面のおかげで
炒に見えているだけ
ってことはないよね




っつか改めて
炒なメニューがちゃんとあるのに
炒の音がしないっての

いったいどういうことなのかと
裏に炒場があったりするのか
真相を知りたいとこだけど




おろ
こんなアンバイだったっけ

いやいや
焦がしネギ
焦がしネギの多いところ




おろろ
こんなアンバイだったかと

醤油が立っているというか
甘みが抑えられたというか




相変わらず
しっかり美味いんだけど




長年にわたって
数多のラヲタを覚醒させてきたのってば
この喜楽でよいんだっけ

ああ
アレをまた入れてぇなぁ!!
みたいな
脳髄へのフックってやつですか

あの中毒性ってば
この喜楽でよいんだっけ




昔の写真をほじくり返して
アレコレ再確認していると




ワンタンもズイブンと違うんじゃね?

肉の量が半減してないか
なんつてまた
イランことに気付いてしまったりして

桂花に
春木屋と

ラヲタにめざめさせるような一杯は
時代が変わってもキキは変わらない

なんて持論も
遠い昔の話になってしまったけど




はたして喜楽

この一杯で
いまの若いラヲタ予備軍を
覚醒しうるのかと

いろいろ
思うところが
多かったワケでして







覚醒
クラーケン


覚醒への道: 1億3000万年前、第8世界から地球に来た私
徳間書店

Comment

ホープ軒@千駄ヶ谷 「ラーメン」

2018-10-30 07:30:21 | ラーメン 渋谷区
マラソンの翌日
コンサートの翌日

そして
ラーメンイベントの翌日
あたり




疲弊しきった朝にこそ
降りてくるお店であり

そんな朝に絞って
なかなか降ろさないようにと
心がけるべきお店であり




ラーメン=セルフ山盛りネギラーメン




スミマセン!!
麺硬めで!!
脂少なめで!!


この間学んだ作法
あまりにタイプだったので
忘れないうちに反復横跳びデス




おっと
やや脂が強めかもしんまいが
前回に比べても
明らかにもやしの盛りに愛がある




だったらオレも
愛をカブせながら




さらにちょこっと
ラブも注入




うん
愛のカタマリができました

さてと
向こう側に
天地を返して
調理を開始しながら




コチラ側では
朝食も開始ということで




バッツン
バッツン

やっぱりこの店の
角材のごたる
エッジの当たりがたまらない




「あの店はヤワメンが美味いんです」
「あの家系だけは麺ヤワにするんですよ」

そんな話に乗る気はない
死んでもないと言い切れる

米が柔くて美味かったことが
今の今まで一度も無いように

麺が柔くて美味かったことだって
あるワケないにキマってる




その点
チャーシューは救われている

柔らかければシアワセだし
もし硬くても次回がある




ネギに
もやしに
メンマがたくさん

コレはまさか
野菜ラーメンなのか

亜流のタンメン
なんて見方もある




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ファットレスに
ファイバーリッチで
推測血液サラサラのはずと
まさに言うことなしのモーニング

フィジカル&メンタル
弱った身体に
力みなぎるじゃないっスカ




今はただ
きたるオリンピックで
アレコレ蹂躙されないことを
祈るばかりではありますが






HOPE ひとりでは割れない殻でもみんなとなら溶かせる
サンクチュアリ出版


Comments (2)

兆楽@渋谷 「タンメン」

2018-10-25 09:20:30 | ラーメン 渋谷区


たとえ雨降りとはいえ
呼吸をするように
朝の渋谷




そして
呼吸をするように
朝の兆楽




とりあえず
一通り終わらせないと
気が済まない症候群ですから




残すところは
復活キボンなチャンポンと

冬場にカムバックのはず
汁ありの温タンタンメン




そして
我ながらオドロキの
タンメンがいまになるとは
一体どうしたことでしょう




うん
渋谷のこの位置取り
店員オールチャイナのお店で

驚くほどに
ローエンミーで
信じられないほどに
ローケミカル




お湯っぽいシンドロームに
乗り切れないシンドロームかと思って
ちょいと踏み切れずにいたりして




まあ弱いといえば
予想通りなのだけど

乗り切れないかというと
そうでもないかもしれなくなくなくなくなくない




うん
シャッキリ野菜が
徐々に溶け出していくと
ちょいと薄まって

やっぱりコレ
乗り切れないかも
しれなくなくない




ってことは
卓上醤油を

ちょろ~ん
ちょろり~ん
ちょんちょろり~ん


なんだか
このお店で
ちょんちょろすること
多い気がするけれど

もひとつ
オマケに
ちょんちょろり~ん




乗り切れたじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ってことで

さてあとは
タンタンメン&ちゃんぽん
冬を待つだけになりまして

渋谷の朝からの
卒業を待つだけになりました






卒業
Sony Music Records Inc.

Comment

亜寿加@渋谷 「念写 排骨担々麺」

2018-10-06 16:20:47 | ラーメン 渋谷区
アレも愛なら
コレも愛

アレも終わりなら
コレも終わり

ということで
ラスにゃがに涙した
画伯とワタクシ

今日のところは
ラス尽くしでイキましょー!!
ってことで




お知り合いの
おねーたまもご卒業
ってことなら




ガソリンを注入しつつ
社会科見学ということで

いやーしかし
お知り合いのオンステージってのは

なかなかにコレ
こっ恥ずかしくも
熱いものがあるな!!と
全オレを強張らせながら

あらー来てくれたんですかー!!

いやー
なんとか間に合いましたー!!
お疲れ様でしたー!!


なんつてね
四十路のおっさんでも
モジモジしちゃうシチュエーション

ツーショット写真とか
撮ってもらったりしてね

プロの常連たちの
いやに刺さる視線を
ミッションインポッシブルばりに
かい潜りながら


ってことで
今日も渋谷で5時

ラスにラスが
カブったのなら




ラスのラスのラス
カブせてみるのが
コレまた乙というもの

っつかワタクシたち

朝の11時から
いまのいまに至るまで
この世の終わりのように
飲みっぱなしやないっスカ!!




スイマセーン!!
焼酎もう一本!!


なんつてね
ベロベロのベロやないっスカ!!

いやしかし
ラスのラスにラス
カブせてしまったということは




ラスのラスのラスのラス

さらに天丼させてみるのが
ラヲタのおっさんの
マナーじゃないっスカね

富士屋本店
同ブロックにあるコチラ

向こうがファイナルなら
コチラもおそらくファイナル
なんて声も聞いていたりして

この間のスジの新店
ちょうど思い出していたとこだから
なんだかイイ機会じゃないっスカ




もうココは
間違いなく
未食のみそらーめん!!
なんて思っていたのに




なぜか
呼吸をするようにPKTTM




冷製な判断を失う
ってより
食った記憶までほぼにメロー

もしかして
さらにション横とか
立ち飲み重ねてたりしないよね
なんて

コールタールのような脳髄で
翌朝チェックしたデジカメに




排骨担々麺の画を見つけたときには
いやはや愕然としたものです




念写じゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ハイ
久しぶりに出ましたー

でも
ワープとタイムリープまでは
なんとか発動しなかったようで

朝からの飲みっぱなしのつけとしては
ダメージ軽い方じゃないっスカ


いやしかし
ラスなのに覚えてないって




いったい (゚д゚lll) どーなの!?
ってことで

富士屋と併せて
今度こそ真のオーラス

みそをキメなきゃ
終われないじゃないっスカ






渋谷学
弘文堂


Comment (1)

兆楽@渋谷 「麻辣メン」

2018-10-02 09:10:59 | ラーメン 渋谷区
さて外観でも
ってときに




ガーーーっと突っ込んできた
ゴミ清掃者が前をふさぐ
なんてシーン

朝のこの店頭での
結構なあるあるなんだけど

ビミョーに時間がズレているにしては
結構頻度が高いんだよなぁ
なんつてね

タイミング
良くなのか悪くなのか

トゥルーマン・ショー
なんか見ちゃった翌日には
こんなん全てに
疑心暗鬼になりながら




さあ
汁もの全制覇に向けて

野菜ヌキっぽいけどね
そろそろイってみよー
麻辣メン!!
どんなんなってますかねー

って




汁なし (゚д゚lll) やーん!!

っつかコレ




麻婆麺じゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!




朝の乾いた喉を
食パンでこするかのような
絶望的な無水っぷりに映りながら

ああ
汁麺に麻婆を乗せるのなら
まだスベりを期待できるというのに

麻辣メン=汁無し麻婆麺
この概念君には
お釈迦様でもひっくり返る




オマケに添えたる
「麺かた」の呪文が
水気を奪うにもバドガール

時の流れに身を任せれば
マシにマシたる
汁なしモード

くわー!!
ねっちょりもっちょり
逃げ場がねぇ!!

ビール!!

いやコレ
レモンサワー!!

いずれにせよ
朝もイチバン

すべての酒が
許されないというのに




うひー
足の取られっぷりが
ハンパねぇ!!

堂々巡りも
パないっス!!


酢か!!

逃げ道は
お酢なのか!!

いやオレ
スッパイ麻婆を食いたいとは
微塵も思ったことがねぇ!!

な・ん・だ・け・ど

ちょろ~ん
ちょろり~ん
ちょんちょろり~ん


もちろん
スベリを求めて
ちょんちょろり~ん

な・ん・だ・け・ど

な・ん・だ・け・どーー!!




麻辣の概念が覆されたる
麻婆の洪水

ココはいったい
どこの日本ですかー!!

いえいえ
ココは紛れもなく
渋谷の朝の中国な概念君




スベりのない一品で
ハデにスベってみる

コレコレ
コレこそが
渋谷の朝の中国の出来事
ということでよろしいか







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