そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

桂花@新宿ふあんてん 「超激値上げ サヨナラ劇場」

2018-10-18 09:40:27 | ラーメン 新宿区
さーて
今日の朝はどこにすっかなーと




丼の呪縛からは逃れたといえ
定期的なキャベツ補給と

一年に一枚のスローペース
五年はかかってしまうけど

2つ目の丼だって
長期視野に入れてたりしますし




ちょま!!
朝ラー また値上げって!!


つい去年までは
ワンコインだったというのに
細麺桂花と一緒って

それじゃあただの
バカ高いかけラーメン
ってことになっちゃうじゃないっスカ!!

って
驚いたのもつかの間




オレに必要な
トッピングの全てが
もれなく吊り上げられているという

キャベツなんか
50円→100円と
暴利ムキ出し

あのとき650円だった
オレスペシャル

たった一年で910万円って
バイクもクリビツの爆上げ劇場




もはや朝ラーの必要なしと
ノーマル桂花にしたものの




添えられたボイルキャベツの
盛りまでみみっちくなって

いやはや
ゲンナリもここにキワマレリー




むう
しぼんでおる

オレも
ラーメンも
そこかしこから
しぼんでおる




むう
心なしか
いつもの「熱さ」も感じられず




ちょコレ
また経営者が変わったとか

今度はホンキで
桂花の魂までが倒産したとか

アレコレ
脳髄を巡りまくり




なんだか朝から
ゲンナリさせられて

なんだか桂花愛が
すっと音を立てて
オレから抜けていくのを感じながら




まあとりあえず
この店の前を朝に通ることも
恐ろしく減るんだろうなと

宣言しちゃって
よいですね







良い値決め 悪い値決め ―きちんと儲けるためのプライシング戦略
日本経済新聞出版社


価格の心理学
日本実業出版社


「値上げってどうしたらできるの?」と思ったら読む本
メーカー情報なし

Comment

大つけ麺博 2018 ラーメン日本一決定戦@新宿 大久保公園 「第一旭」

2018-10-16 09:40:46 | ラーメン 新宿区
なかなか行けない
というよりも
なかなか行こうと思わない




いつの間にやら
いろいろメンドウに感じるようになったのは

ワタクシの方が
お年を召したってことに他ならず




イベント限定のアレコレや
コラボやらなんやらのアレコレ

壊れかけの街中華を愛でるのと
まさに真逆の精神構造に
なんだか疲れちゃってるのに他ならず

触れず
騒がず
完全スルーにしようかと
思っていたところに




まさかの二度見をしたりして




ちょま
アナタがいるなら
話は別ということになりました

ちょま
東京で出逢える日が来るなんて
感無量とは
まさにこのこと

アザブジュバーンの新福
ひっくり返ったあの日

まさかの隣店舗あたりに
まさかにぶつけてくるとか

夢のまた夢を叶える
ステキな大人たちがいないものかと
マジで夢想を重ねたものだけど




コレコレー!!
キタコレー!!




まんまコレ!!
確かにコレ!!

そうです
アナタが一人いるだけで

ワタクシも一人
酒も飲まずに
ココに座っているのです




類似品には一度
ラーメンショーの方で
出会った気がするけれど

むしろ本家本元が
いままで東京に降臨しなかった方が
フシギともいえて




シンプルな構成ながら
バッチリとジャンク

日本全国にファンがいると思われる
この一杯を

インスパイアする店が
東京に存在しないと思われるのも
フシギがスギるワケで




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

訪れてヨカッタ
出逢えてヨカッタ

一杯完食で
つけ博完結
こんなにウレシイことはない




っつか
第一旭だけ
もう一回イっちゃおうかな
なんて思っていたりして






ニュータッチ 凄麺京都 背脂醤油味 124g×12個
ヤマダイ


サッポロ一番 旅麺 京都 背脂醤油ラーメン 87g×12個
サンヨー食品


京都ラーメン新福菜館本店4食入(醤油・2食×2箱)【超人気ご当地ラーメン】
アイランド食品


Comment (1)

博多天神@新宿小滝橋通り 「キクラゲラーメン」

2018-09-22 09:00:39 | ラーメン 新宿区
夏休みを終えたら
もう年末でお馴染みの昨今




いやしかしサスガに
オクトーバーフェストも
ノーベンバーレインも見ないうちに
おっかしいなぁ




なんつて
年末年始にしか
出逢わないというか
キメたくもならない一杯が




突然降りてきたってことは
やっぱもう年の瀬
ってことになるんでしょうか




並ばず
考えず
待たずに
積まず




運んで
炊かずに




全ど茹でずを
全ど噛まず




コレぞ
極めに極まった
真の意味でのファーストフード




あの日高屋
でも
こっそり値上げをキメる
このご時世に

きっちり激安を
きっちりステイで
替玉アリにてワンコイン

ぶっちゃけたはなし
この20年変わらないって
アナタ以外に見つからないワケだし

んー
もう四十路だしなと
ちょっとだけ迷うフリはするんだよ

んー
でも
それをしないで
この店をあとにするなんて

そんなヤツらは好きじゃない
オレはそんなにバカじゃない

替玉!!バリカタで!!




ちょいちょいの
ちょーい!!




DMZじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

デフレなのか
インフレなのか
よく分からないまま
蹂躙され続けるこの国で

お替わり付きの
ワンコイン飯としては
相変わらずの最高峰




インスタ映えなぞ皆無で上等!!

性別の判定をニブらせるほどのおねいさんが
3つ目の替玉のズルを制止されて
なんぼのもんじゃい!!と

ソレが新宿県博多市の
天神豚骨なんじゃい!!と

やっぱり
年末はコレぐらいフレてないとな!!

なんつてね
Comment (1)

ラーメン凪煮干王@新宿歌舞伎町 「すごい煮干ラーメン 塩」

2018-09-13 09:00:37 | ラーメン 新宿区
あっさりを塩で




そういうのもあるのか!!




いえ
そういうのは無いそうで




でも
こういうのは有るそうで




そして当然
こういうのなら
塩もあるそうです




久しぶりにワタクシ
すごいノーマル
しかも辛くないやーつ




うんうん改めて
コレはイイものだ

朝にいつでも
望んだときにキメられるとすれば
コレはイイものスギるかもしんまい




ってところに
幸せ絶頂のボクサー氏

お久しぶりですー!!

いつもこの時間ですか!?

会わないもんっスねー!!

なんつてね
ウワサをかねがね耳にしていたので
お久しぶりな気がしないという




んで
お聞きするところによると

この「すごい」方に
やたら「すごい」チューニング

近々
「もっとすごい」ことになる!!
なんてインフォもチラチラり




楽しみじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

よーし
なんだか
凪づいた今日だから

朝カブ凪
か・ら・の




昼カップ凪!!

なんだけど

コッチの方は
スープの色のワリには
すごくなく

一方




コッチの方は
同じマルちゃんとは
思えないほどに

すごい完成度に
唸ったりしてね

店名を冠したカップ麺
ってのは

いつまでも
いつまでも
終わりのないプロブレム
なのかもしんまいね






煮干拉麺 凪 すごい煮干ラーメン 96g×12個入り (1ケース)
東洋水産株式会社


マルちゃん 中華そば しば田 煮干しそば 92g×12個
東洋水産

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らぁ麺 やまぐち@西早稲田 「移転開店 鶏そば」

2018-09-09 06:20:08 | ラーメン 新宿区
恐ろしいまでの
DGRに巻き込まれるのではと
二の足を踏んではいたものの

金曜本日定休のワタクシに
移転本日開店のあのお店

いつ行くの!!




今日でしょ!!
ってことで

一杯入れてユルやかなキモチで
のんびりと接続させて頂くことに

そんな店内には
ユルやかではない
お知り合いの皆さんが
マエノメリーにキメていたりして




鶏に絞って
ラー&つけ




鶏にしようか
追い鰹にしようか
悩んだあの日も懐かしく




おっと
大切なエジシオワークス
内側にトランスポート
ってことで




キタキタキマシタヨ
リニューアルがキマシタヨ

この間の裸婦像
モチロン良かったけれど




一糸まとった扇情画も
コレマタ当然スバラシク




なんとなく
あの頃を思い出しながら
こっそりクロスさせていたりして




相変わらず
キレッキレ




口角がキレるんじゃないか
ってぐらいの
バードストライク




なるほど
「麹に漬込んで焼きにイク」

今度ソレ
是非とも
チャレンジしてみたく




ラッキーにも
後ろに駆け付けた
CとEの間のアイツのつけそば

写真撮るだけ
撮るだけだから




なワケないじゃんか




おう
油感控えめに

マイルドながら
キキのよろしい醤油が
力強くまとめ上げる仕様

昆布水に浸った以前のタイプ
グレートだったけど

原点回帰のノーマル仕様も
小麦の良さが際立ってイイっスね

うん
当然のように




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

超激DGRかと思いきや
思いの外にスムースに

回転がスバラシイのも
ステキじゃないっスカ


サスガにゃみさん
サブの皆さんにも慕われて
コッチまで
イイ運気をもらっているような

改めて

移転新装開店おめでとうございます!!

ますますにグレートな一杯
コレからも期待しておりマッス!!






ミシュランガイド東京 2018
日本ミシュランタイヤ


んで
星はいくつもらえるの
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