そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

東京麺通団@新宿 「麻婆丼&冷やかけセット」

2018-07-27 08:10:49 | うどん


8時ジャスト!!

には開けてくれないのよねー

5分10分
このひとときってのが
オレにとってはキワキワで

朝からウォーキングのはずが
朝からジョギングに
格上げされちゃうのよねー




あら
明太高菜めし
無くなっちゃったのかしら

その代りと言っちゃ
ヤリスギにも映る麻婆丼

鰻丼&鰻牛
朝から入れられるかね




と思ったら
明太高菜めし
あるじゃないっスカ

いやしかし
ハヤシカレー牛丼に比べると
やっぱり惹きが弱いのはオレだけでしょか

えっと

ひやでお願いします

(ガン無視)

ひやの小でお願いします

(ガン無視)




1番から4番選んで!!

ちょ
こちとら
自分でダシかけるんだから

「ひや」で通ると
「ひや」で通ってたと思うんスけど

では麻婆丼と2番のセットで
ご飯少なめでお願いします


値段変わりませんけどイイんスカ?

みたいなね
いちいち圧迫をかけてくるおにーさん
怖いんでヤメて下さーい




ということで
お初の麻婆丼セット




ああ今日も
なんて麗しい朝でしょう

ご飯少なめコレぐらいでいい?
なんつて聞いてくれるんだけど




うはー
やっぱヤリスギちゃったかなー
みたいなね




温と冷
句読点も完備しまして




改めて
小一時間は眺めていられそうな
眩いばかりの一枚画




まあ
10秒眺めてるのも許されない
いまのオレですけど




ああ
小田和正より言葉にならないし
東方神起より言葉はいらない




もっとコレ
和モノの麻婆を
イメージしていたけれど

花椒がバリっとキイた
ラー油もきっちりキイた
でも「陳」まではイカないぐらいの
準四川モノってな




このシビれを
イリコで流すって
なんだかとても新鮮で




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ああコレ
ますます以って
アディクティブな一軒

カーボ的にも
ファット的にも
トータルカロリー的にも
なにより時間的にもキビシーのに

明日の朝はどうしよっかな♪
なんつて枕の上で
一度は通り過ぎていくお店

そうだ
その曜日にしか行かない
なんてルールもありかもしんまいぞ

って
もれなく
天ぷらマンデー」にするはずで
ますます事態は重くなるワケで






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東京麺通団@新宿 「牛丼&冷やかけセット」

2018-06-28 09:30:27 | うどん


あと30分早く開いてくれたら!!
週2で組み込むというのに!!

朝の8時20分に食べ終えて
六本木まで徒歩通勤ってのは
けっこうムリクリスケジュールなんだけど

覚悟の朝も
必要というものです




ベースの冷かけは鉄板として
添えるものは何にしちゃおう

牛丼にしようか
カレーにしようか
ハヤシにしようか
悩み殺しながら

明太高菜めし
そういうのもあるのか

いやしかし
それだけはどうも
仲間はずれな気がするなぁ
なんつてね




こんなステキな朝で
こんなヤリスギの朝

ロンのモチで
「ライス少なめで」だけど




全然少なくなってない感じの
タマラン朝になってしまいました




とりあえず
黄金に輝くマイプレートを
うっとりと眺めながら

赤ワインをグラスの中で転がすように
コップの温ダシを
ゆるりとくゆらせるひととき




どうだい
コレで600円だよ

いつの間にか外税になっていて
コレで648円だけど

それでもオドロキの朝だろう
日本の外食ってスゴいだろう

海外から遊びに来た友人を
連れていきたいモーニング
圧倒的なNO.1




うーん
あの白雪姫も
チュー無しで飛び起きる鮮烈

蕎麦ほどではないにせよ
うどんもやっぱり
冷だなオレは




ヒヤヒヤのダシに
ガッチンムッチンが
シャックシャクとランデブー

こんな朝を
週2で繰り返していたら
あっという間にオレデブー




ときに
「飯の丼」に
なかなか触れることのないのが
ラヲタの性と言えるかもしれないけど

そんな飯丼には
箸でグっとリフトできる
適切なレイヤーの硬さ
ってのが必要な気がする

飯とアタマの活断層は
行儀のイイ食い方のオレたちが
いつだって撮れるべきだと思っている

そういう意味では
牛丼における
「つゆだく」ってのは
正直なところ好きじゃない

溶いた卵をかけ回したときにも
しばしウェイトで
予熱でFIX

たとえ牛丼だって
「レイヤーは最後まで保たれるべき」
オレ牛の理想だったりするのだけど

ご飯少なめが為せる業なのか




この牛丼は
つゆだくスギて
ユルスギて

レイヤーをキープするのは
ちょいと難がありスギる

いやしかし
「つゆだく」の逆ってのは

「つゆすく」
「つゆぬき」
「つゆかれ」
「つゆドライ」

いったい
どういうオーダーワードが
適切なんだろう

なんつて
バカなことを延々と考えていたら




もう8時25分ですやん!!
走らなアカンですやん!!


ってことで
入れスギたカロリーが
必然朝ジョグに燃やされて
帳尻が合うってことでよろしいか






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Comments (2)

かのや@新宿南口 「冷したぬきうどん+ハーフちくわ天」

2018-06-10 08:10:37 | うどん
B級グルメコミック
っていうのかな

C級さらには
D級あたりにも
食い込んでる風情の
ゴハンスキーで




やけにB級

それも
「毎週食いに来る」ぐらいに
持ち上げ気味の
かなりにB級

うーん
何度かキメには来たのだけれど

うーん
何度もそこそこ
何度かガッカリ




自家製麺はアリとしても
かりにも「讃岐」を謳うとか

そいつはちょいと
イキスギでヤリスギ
なんじゃないのかなーと

どうして今オレ
ココに座ってんだっけなーと




在りし日のポロサツ
ぼんやりと思い出しながら




値段相応の冷したぬきに
値段相応のショートなちくわ天

イイ店知りスギる
イクナイことも起こりうる




と思ったら
うどんがガチムチで
あらオドロキ




本場讃岐でも
めったにお目にかかることのない
マッチョな極太で
あらオドロキ




50円のショートちくわ天

乗せて貧相になるならば
乗せないオプションを
選ぶべきだったけど





悪くない
悪くない

コレなら決して
悪くない

っつか
いったいあのとき
何が悪かったんだろう


こりゃ一度
キンキンのそばにも
合ってみないワケにはイカンかも

そして再びガビーン
みたいなオチも期待しつつ






ゴハンスキー 1
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信越そば@外苑前 「旨塩うどん+トロロ」

2018-03-19 09:40:04 | うどん
もしそれが
うどんだっだらどうなるだろう

もしそこに
トロロが入ったらどうなるだろう

旨塩そば
想像以上にスバラしかった昨今

夜更けにトトロが襲うがごとく
夜更けにトロロに襲われながら

夢が枯野を駆け巡っていたら
いつの間にか朝になっていました




うどんで!!
トロロをお願いします!!


俺はできるだけ物おじせずハッキリと言う
注文を聞き返されるのはやっかいだ

ここで
トロロの代わりにごぼうが出てきたら
死んでしまうほどにやっかいだ




これにトロロを入れるの?
合わないよ


いえ やってみたいので!!
昨晩から考えていましたので!!


ニンマリww

よくあるパティーンとしては
ここで「頑として」という職人気質

その点このオヤジは
ハンドルに遊びがある

「何ものにも邪魔されず 好きなものを自由に」という
こどグルなハートを分かってる




キタキタキマシタヨ

夜の夢が
結実したるこの刹那




っつか
いつにもマシたるトロロの盛り

このオヤジの
もしかして優しさ

全身で受け止めながら




ほーら!!

思ったとおりじゃないか!!
オレはインサイドに絶叫する

美味いものと美味いものが
かけ合わさるパティーンじゃないか!!




ヤラないよりは
なんだって




ヤルんだよ
なんだって




トロロの下からは
ハム天+α

このオヤジもしかして
応援してくれていたんじゃなかろうか

そんなオヤジ
頃合いを見て

どう?ニンマリ!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

この店のトロロって
ちょっと土っぽくて
独特なパンチがあるじゃないっスカ

必ずこの白だしにも合うはずだと
このところずっと考えてました!!

ここぞとオレ
織り込むし
ブチ込むし
叩き込む

ニンマリ!!

オヤジがまた
満面の笑みで
ヤリ返してキやがる!!

いや
最期はオレのターンだ

やっつけて終わるのは
オレの方にキマってる




また来ます!!
またコレゼッタイヤリますよ!!


ニンマリ!!!!

最期までオヤジのターンだった

やっつけられて終わるのは
いつだってオレの方にキマってる







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つるとんたん@六本木 「カレーのおうどん 2玉」

2018-02-25 09:30:11 | うどん
シャワーを浴びて
コロンをたたき
ウインクひとつで
この世を渡るのが許されるのは

あくまで
BEAUTY FACEな彼女であって

サルバトーレ・トト・カシオが
大人になったようなニューシネマ

ロマンスグレーでキメているべきの
アンタみたいなオヤジが




コジャレたうどん屋のカウンターで
オヤジ臭を掻き消すつもりか
クソ臭いコロンを漂わすってのは
ホントに死ぬほどに頂けなく

オマケにクチャラー

くどいようだけど
クソ臭いコロン

食い終わったら
人の食ってる横で
つま楊枝でシーハーを繰り返し

タブレット片手に
行列店から出ようともせずに
漫然と佇むという様は

日本人の美徳
うんぬん以前の
悪夢以外のナニモノでもなく




ウソやろというほどに
デカイ器に




2玉でもコレ
ヤラかしてしまったかなぁという
軽い後悔のもと




そこそこにスパイシー




一本を手繰り合わせただけでも
口いっぱいになってまう極太うどん




アクセントは
肉の一片のみという
堂々巡りがもたらす




何か乗せないと
やっぱイカンかったかもなぁという
お店の術中仕様は置いといて




逆にこのご時世
トイレにおける音姫理論が
麺屋においても浸透しているのか

音を立てないようにと
Slurp音を抑え込んで
臨んでいる女子をみかけるとき
いやそこは日本人だからこそダイジョブよ!!
なんて思うひとときもあれば

正反対に
小気味よくすすり上げて
コレぞ大和撫子!!と思わせる
きっぷの良いシーンに
出逢ったりもしながら




いやしかし
ニューシネマオヤジ

鴨のつけ汁を
慣れた手付きで
釜揚げのお湯で割ったかと思うと

ズズズっ!!と飲ったあとの
あ゛――――!!
ってなexhale音は
ホントに心の底から
不快キワマレリー

そこに
クソ臭コロンとのコンビネーションは
鬼のような不協和音だ

やはり
世間体に気をかけるべきは
いつだって
男のガワにあるのだと思う




延々と繰り返されるカレーうどんに
延々と繰り返される不協和音

ただそこに存在しているだけで
人類にとっての価値となる
若さ溢れる女子の有り様
とはうらはらに

ただそこに存在しているだけで
人類としての大損失であると
サルバトーレ・トト・臭カシオ

すでに遅スギではあれども
アンタはもっと
己を知る必要がありスギる






【つるとんたん】純生カレーのおうどん 2人前
麺匠の心つくし つるとんたん


【つるとんたん】桐箱入純生うどん 4人前
麺匠の心つくし つるとんたん


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