そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

オランダ軒@東岩槻 「しょうゆラーメン+味玉」

2018-03-31 08:40:06 | ラーメン 埼玉県
某ペディアによりますと

駅などの案内表示は
「東武アーバンパークライン」で統一された。


って
ウソ (゚д゚lll) ばっか!!

「東武野田線」としか
書いてないとこもあるじゃんか!!

ムダに巨大な駅で
乗り換え時間が約5分
アッチ行ったり
コッチ行ったりで

タッチの差で
見事に乗り遅れて
出遅れること約10分




10:04に到着するはずが
10:14になってしまって

9番目に接続の
タッチの差で
見事に二巡目

アーバンパークって
都会の公園

バカにしてんのか?

東武野田線でイイだろうに!!
どんだけ田舎モンのカッコ付けなんだよ!!


もうコレだけで
この路線に二度と乗らない決意
キメていたワケですけど




まあしかし
NETFLIXと充電器さえあれば
何時間のDGRでもイケちゃうかもしれん
なんて昨今のこと

「ジパング」に興奮して
待ち時間がむしろ足りないという
異常事態に陥りながら




まあゆっくりどうぞ
ワタクシもゆっくり
ジパングってますので
っつか




なんぞ (゚д゚lll) コレは!!

当然スギるほどのおみやを
オレ以外の客が求めていないという
このオドロキはなんぞねと

というか
入店してから
かれこれ30分は経とうというのに

5・6・7・8番目に
未だ着丼していないってのは
いったいどういうこつ

ついこの間の
中野富士見町を大きく上回る
このスローフードっぷり

かつて見たことがないほどに    (いやあったわ
激ヤヴァ感に溢れてますけど

外のDGRの後ろの方には
子連れの家族とか
いるじゃないっスカ

4杯に18分って

単純計算で
あの家族に着丼するのは
2時間後ってことになりますけど

それって
虐待にならんのですかね




11:42着でした




11:53着でした

正確な仕事に
恐れ入りますが

違う意味でも
恐れ入ります




イイ意味で
隙間がなくて




そんな水面を埋めるアイテムが
大トロ尽くしという絶対性

作る方も
キメる方も
こりゃDGRになるのは間違いないぞ!!
双方が当初から分かっていた水面

だけど
「コレぐらいのペースでイイだろう」と
「こんなに待たされるとは思っていなかった」と

双方の認識が
ココまで食い違っている空間にも
そうそうには出逢えないワケで




意図的なのだとは思うけど
結構なこと豚臭生姜

あえて消さない
あえてぶつける
KING青島なんかと比べても
相当にワイルドに感じますけど




男も女も
アッチに強い人間は
オイニーがツイキーなものを好む傾向にある
というワタクシの長年の研究成果からも

客層を見ても
なんとなく
アッチに強そうなラインナップ




そして
この超激ロングな待ち時間に
耐えうるマインドを持ち合わせているとなれば




相当にねちっこくナメ殺しそうだな とか
ホントに要らないことばっか考えるほど




ワタクシやっぱり
並び疲れていたんだと思います




ワタクシたぶん
それほどアッチに
強くないんだと思います




「少々」っての
悪いギャグなのかと
マジで思っていましてん





新潟 長岡しょうがらーめん しょうゆ味
株式会社 松代そば善屋


新潟 長岡しょうがらーめん みそ味
株式会社 松代そば善屋


新潟本 (エイムック 3228)
エイ出版社


Comment

どっか@どっか 「半チャンつけ麺」

2018-03-21 07:40:42 | ラーメン 埼玉県


カウンターは満席だけど
4人席×3には誰も座っていない

こういうときは店のルールに従うべきだろうけど
奥の丸イスに待たされることになる

まあすぐに空きそうだから
ってことなんだろうけど
なんだかこういうルールは
気持ちの良いものではないもので




ってとこに2人組来店で
スッと4人席に通され
水がふるまわれて
オーダーも通っているご様子

おいおいおいおい
そりゃちょいと
ないんじゃないだろうか

客の心情を考えない
店の都合でしかないのじゃまいか

せめて
「オーダー先にお聞きしておきましょうね」
があってもよかろうもん

「混んでまいりましたらご相席になりますが」
の方がもっと適切な気もするし

それがないにせよ
「お二人様 先でよろしいでしょうか。カウンターもすぐに空きますから。」
ぐらいの一言 (でも納得いかないけど)

こんなのが
布石どころか

この店では
ずっっっっっと
こんな感じでしたけど




ときに

あなた人を殺めて来てませんか?
なんて聞かれたら
アンタはどう思う

あなた物を盗んで来てませんか?
なんて聞かれても
アンタはどう思うだろうか

つまるところ
「罪を犯してませんか?」
人に問うことが
果たして許されるのか
ということなのです

仮に
客の側が店に対して
食品偽装してませんよね?
なんて問うたとしたら

出禁だ!!オマエ!!
ぐらい放ちたくもなるはずで

逆に
店の側が客に対して




飲酒運転しませんよね?
なんて問うたとしたら

なぜそんなこと聞くのですか!?
トサカに来てもイイはずだ




仮にオレが
店の駐車場に停めたところを見られていてだね
「おねーちゃん!!とりあえずビールね!!」
ぐらいをやっていたとしたら

「お客さん 困りますよー」
を発動してもイイとは思うけど




完全に電車だよ
駅からとぼとぼ歩いてきたよ
車の鍵のひとつも持ってないし
限りなく透明に近いシラフだよ




お得なセットだけだと
申し訳ないから

せめて客単価を上げようと
思ったのか
思ってないのか

いやただ
小春日和に
喉が軽く渇いていたのかもしれない




あのぅ ビールお願いできますか?
に対して

お車じゃないですよね?
なんて言葉が生まれること自体
失礼がスギるにもバドガール!!

もう
そういうのが許されない時代だってのは
たぶんサルでも分かっているし

オレのカードは
眩いまでに輝くゴールドだよ




その昔
同じようなことが一度あった

神戸の中華料理屋に一人入ったときだった
チャーシューとビールを発注したその刹那
お車じゃないですよね?

へ?
青天の霹靂とはこのこと
「この店 頭おかしんじゃないか」と思ったよ




だいたい外の商店街は
神輿が出るお祭をやっていて
交通規制がしかれているし

デカイゴロゴロを引っぱったオレは
旅行者風情で超激旅行者だし
新幹線込み込みの超激電車男だよ

あまりに頭にきたもんだから
「お酒頼んだお客全員に必ずそう聞いているんですよね?」
問うてみたら
なんだかウヤムヤで

っつかね
もし「お店には聞く義務がある」のだったら
今までオレに問うてこなかった
他の99.9%の店の方が
しっかりとしょっぴかれるべきで

お店にそんな義務はないんだよ

そんなこと聞く権利もないと
オレは思っている




2人ガキンチョを連れた5人連れの家族に
「絶対1人はカウンターに座ってもらって」と
小さな椅子を添えてあげるでもなく
一歩も引かない凛とした姿勢は
見上げるものがあるほどで

なんだか
小言が絶えずに
几帳面というよりは
神経質がスギる風に映るご店主

その気の回しっぷりを
もっと他のところに使った方がイイと思う




麺が長スギるとか
そういうところにも使った方がイイと思う


まあ
客のキモチなんかよりオレの信念
らしき主張だけは
ちゃんと伝わったから大丈夫

はるばる新宿から
この店のために電車で来たオレは

また延々と電車に揺られて
傷付いた思ひ出を抱えて帰ることにする






オレ様化する人たち あなたの隣の傲慢症候群
朝日新聞出版

Comments (6)

生駒軒@新河岸 「五目そば」

2016-06-19 12:30:00 | ラーメン 埼玉県
長い道のりでした

実に3ヶ月に満たない
長い道のりでした

って

マジ (゚д゚lll) スカ!!

自分でも驚くぐらいの
あっという間の
実は長くない道のりでした   (スタートは人形町だったね)

今日もまた
行こか
瞬く間の




生駒軒!!

とうとう25軒目
手に届く範囲の
おそらくオーラスの生駒軒
ってことになりますけど




ココが生駒軒であると
認識して入ってくる客が
いったいどれほどいるのかという

コラップスも
ココにキワマレリーなビジュアル




実際
滞在の小一時間

「ただ今は開けているだけ」

「ぶっちゃけ赤字上等だよ」




炸裂するおやっさんのトークを聞く間も
ステージは一切揺れずの
完全貸し切り状態




「昔は畑のど真ん中で家なんか一軒も無かったよ」

「でもそのころは忙しくてねー」

「逆にいまはパッタリってアンバイだけどねぇ」

「いまはどうよ?都内でもこういう店はタイヘンでしょ?」

「のれん会?行かない行かない。オレもうコッチでやってるから」

「えっ?児玉製麺もう無いの!?知らなかったなぁ」




アレコレと
盛り上がるようで
盛り下がるお話を聞かせて頂いて




イコマークも無事ね

最後にハケーンできて
ホントにヨカッタけど

なんだか
ふたつの意味で
寂しいキモチにもなりながら

じゃあ
そろそろスミマセン!!
五目そばお願いできますか!?





うん
ズイブンと
ズイブンと

長い時間かかって
アレコレ
アレコレやっているのが

逆に申し訳ない
五目そば事情と見ましたけど




ぐ (゚д゚lll) おっ!! と

思わず
奇声を発するレヴェルの
どっちゃり五目そばに

2軒目のオレ
ビール大瓶をキメたオレ

ホントに奇声を
発していたかもしれなくて




Gスポットでもないマンピー

添えるようにニンジン

ワキを固めるのが
冷えたメンマという

すでに三目に
ヤラれそうになりながら




むうぅ!!

ギリセーフ!!

審判が違えば
フルスイングでアウトの様相でもあり

ええ
今日がわたしの生駒記念日

どんなデッドボールでも
ストライクでイクことにする覚悟で




ちょ (゚д゚lll) っ!!

幅広のピロピロってのは
生駒の既成概念を
二枚ブリムイての
その先にあるカタチ

全てが140%調理済みの食材が
みっちり丼を
隙間なく埋めている
アラモード




卵に火が入ってない部分があるのが
もはやこの世のKSK




昔はそこの川でいくらでも捕れてねぇ
でもいまは数が減ってねぇ


雑音に混じりながらも
いろいろと空耳が聞こえてきます




シチュエーション的にも
コミュニケーション的にも
レクリエーション的にも
イチバン撃沈に遠くあるべき場所において

戦国関ヶ原の一兵卒的
超激合戦強いられていたのを
いまココで告白しながら

いやしかし
最大級の合戦こそが
我らを終戦に導くという教訓

コレぞ




メモリーじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

長きに渡ったと思いきや
意外とあっという間の
生駒軒巡りも




コレを以て
十二分に刻まれたと思います




また会う日まで

そのまさかが
あるかもしれない

またその日まで






生駒里奈の『推しどこ?』 [DVD]
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Comments (2)

寿製麺よしかわ@埼玉県川越市 「いわしそば&煮干そば白醤油」

2016-06-18 09:12:01 | ラーメン 埼玉県
川越の
 バスに揺られて
  クーピンを

似たようなシチュエーションを
もっと真っ暗な時間に
不安バクハツで経験した気もしますが




ジャスト着

でも
駐車場はいっぱいで

ってことは
名前を書いて待つ系かなー
って

店内 (゚д゚lll) 満席!!

くうぅ!!
知っていたら
思いっきり前倒ししたのに!!

とりあえず
ラスイチのカウンター端っこに
無事滑り込めるとのこと

このカウンターが
なんだか造りもユターリで
店内連食もストレスフリーに
イケちゃいそうだったので




デフォの煮干しそば白醤油に
なんだか気になる
いわしそば ¥390 ってな
ちょいと読めない一皿を添えてみましたけど




どちらからお作りしましょうか?
お呼び頂いて時間差で作りましょうか?

ってな
ホールの対応は
まるでカンペキ

このキャパを展開しつつ
完全に行き渡っている
ロープーの仕事ってのは
わざわざ来た甲斐があるのぅ!!
ってことになりますけど




いわしそば ¥390 登場

まあ値段からすると
ラーのサイドに添えるには珍しい
「サブそば」
ってな扱いなのかもしれんが




いったいどんだけー!!ってな
新鮮なイワシが
およそ5尾分は
積まれておろうかと




ちょ
コレ
なんぞ

あまりのツカミと
意外なほどのマッチぶりに
のけぞることになるワケで

ありそで
なさそな
麺と生魚のコラボ

ラーメンに刺し身を乗せるってな
安易なザンネンを
過去に何回かは見てきたけれど

ちょ
コレは
ヌケた意味での
鮮魚系まぜそば




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

もうホントに
何故にビールを所望しなかったのかと
セルフ殴打をキメるレヴェル

いや
コレを390円で出して
いったい
どんだけのアガりがあるのかという話

オレってば
心を開くウンヌンではなくて
全米オープンレヴェルのおっぴろげ

もうすでに
ハズレが出てくるはずのないお店
ということで




いわゆる
フラッグシップ
「煮干そば 白醤油」登場




まあ
ビジュアルから
揃えっぷりから
川越からのバスってなシチュといい
パクってないとは言わせない!!
なんつてね

ラヲタLINEも
ザワザワしてたワケだけど




モノマネしているコロッケの方が
五木ひろしより
五木ひろしに似ている的な




むしろ
オリジナルを輝かせるパワーさえ
秘めているかのごたる
完成度&ハイパーCP




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

川越周りって
なんだかラ的には昔から
突然変異のスゲェのが生まれる傾向にあるような

改めて




わざわざ来た甲斐があるのぅ!!




わざわざ来ないでも
こんなのが食べられる

おそらくオリジナル
あんなのも食べられる
川越の皆さんがウラヤマシイ


もしオレにキャパがあれば

この後に生駒軒がなければ




もう一度並び直して
中華そば&イカ煮干し

いや
海鮮丼も食わなきゃ

っつか
限定1
限定2
ってなんなのー!!

もう一度言う
川越の皆さんが超激ウラヤマシイ






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いづみや@大宮 「ラーメン他」

2016-04-07 09:48:45 | ラーメン 埼玉県
来集軒×4 +α
もう十分スギじゃないっスカ!!




でもなかったようで




なぜにココを!!
なぜにこのレトロを求めて!!

食いスギどころか
飲みスギでもあったりして
マジでオレたち
ぶっ壊れてたんじゃないっスカ




いや
しかし
スゴいね

ココもひとつの
終末酒場

終わりかけのレディオたちの
雑音混じりの最期のメロディ




狂ってんじゃないか
ってぐらいに
カオスのメニュー群

その注文を取りに来るのが




給仕というよりは
むしろ徘徊に近い
コレまた完全に
終わりかけのBBAたちという




ほんっと仕事したくないわー
ってオーラを全身から発しながら




とりあえず
有るメニューを
「ないない」から始めてみる的
超激ヤル気レス




いやしかし
この店の空気にピッタリとマッチする
終わりかけのBBAを

3体

いや
4体か




クリソツに量産できていることに
驚きを隠せないオレたちでしたけど




まあ
とりあえず必要なのは
忍耐を伴う敬老の心




ということで
本日の六杯目
トリの一杯登場

このカオスの中
ラーメンだけじゃなくて
タンメンやチャンポンめんあたり
炒め系まであるのが驚きですけど




まあ
多くを語らず
場末の居酒屋の〆のラーってば
コレでイイでしょ的
超激レトロスペクティブ


とりあえず
一から六まで
(そしてオレたちはこのあとの七まで)

スムースに全てが叶う
こんな一日に感謝デス




東京Dスタイル食堂
アドレナライズ


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講談社


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