日高屋＠西新宿1丁目店 「味噌ラーメン」

ちょいと肌寒い朝

そばか
うどんか
新宿西口まで歩いてきて




なんか
気の利いた限定




ないかー
ってことなら




味噌ラーメンはどうでしょう

生野菜だったり
ノンカラフルだったり
最近外しがちの日高屋だけど




お！！
イイんじゃない！？




盛りに覇気がありますよ！！
イイシェフ入ってる！？




んー！！
ひっっっさしぶりに
当たりを引いたキブン




やっぱ
同じ材料で
同じレシピでも
アウトカムは雲泥の差に

とりあえず
美味いときって
ラーメンの顔にも出るもんだなと




炒の加減も上々に

もやしもニラも
萎えずに勃っておる




ときに
タッチパネルになってから
ニンニクオーダーしにくくなったけど

生のアレ
ちょいとアタックが強スギて
ぽんぽんたいたいになったりするので

逆に携帯パウダーが
ヒジョーにイイ仕事をしたりして




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

この値段のラーメンに文句を言うな
みたいなバカがいたけど

こちとら
良いとこも
悪いとこも

この価格帯キープしながら
美味しくなってきた
日高屋の成長
20年近く見てきて

ダメ出しじゃなくて
むしろホメ殺したくて
通っているワケで


さて
そろそろ再び
チゲの季節が
やってくるのではないかと

いま再び
ホメ殺させて下さいよ

サッポロ一番 日高屋監修チゲ味噌ラーメン ×12 「熱烈中華食堂日高屋」の期間限定メニュー「チゲ味噌ラーメン」の味わいを サッポロ一番

サッポロ一番 日高屋監修 バクダン炒め味ラーメン どんぶり70g×12個 ビニール製 サンヨー食品

サッポロ一番 日高屋監修 野菜タンメンどんぶり ×12 豚肉と鶏肉のコクに調理感のある野菜の旨みとごま油の風味が特徴 サッポロ一番

焼鳥 吉田屋＠北海道室蘭市 「室蘭焼鳥」

とりあえず
室蘭といえば焼鳥

先ほど道の駅で
お土産タレを買っていたりする
イチバンの老舗に
ゼヒとも突撃したく




一応予約の電話を入れるも
今日はヒマそうだから必要ないと




トリアエズナマ
かと思いきや




トリアエズビン

シャッターポールで待ち構えるも
その後入ってくるお客は
全員が予約客というトラップ




悪い咳をしながら
ヘビースモークの常連とか

みょーーに声の大きいボスを抱えた
テーブル席4人組とか

地方ならではの
魑魅魍魎に囲まれつつ

出来る風情のおねいさん
きびきびとナイスオペ

ただそれだけを
注視することに




2本シバりらしいけど
2本以上なら
いろいろ都合してもらえるらしく




タレ塩3本ずつ

シロタレがシロ塩に
ガツ塩がとりタレにと
イレギュラーあったものの




どれも
もれなく




フツーに　（ここ大切）
美味しく




お漬物
キャベツダケノッケテヤマモリが
最後までキツかったりするけど




めっちゃ甘そうなタレが
意外とさっぱり

カラシがよう締めますわ

お土産のタレ
おウチでももれなく
バラ＆タマネギでイキまっしょい




いや
老舗とはいえ
肩肘張らずにイケるイイお店

念願叶って
シアワセでした


そして本日は
安眠のノンドミトリー

な
なんと
テレビにVHSが常備という




長い夜になりそうです

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山岡家 瑞穂店＠箱根ヶ崎 「ネギラーメン 醤油」

近年
札幌の皆さんの
朝の主食の
山岡家ですけど

その昔は
カブキチョーにもあったのですよ

全然響かず
あっという間に
無くなってしまったけど

いやでも
今でも東京にあるんです

どこって
瑞穂と青梅にね

瑞穂ってば
横田基地の横んとこじゃないっスカ！！

そんな遠いところ




行きましたよ

朝の3時に起きて

っつか
なんぞ
この駐車場の埋まりっぷり！！

育ちのヨサゲな若人が
そこかしこにたむろして

コレってば
フツーにヘルメットとか
盗られるやーつじゃないっスカ




いやしかし
肝心の朝ラーがアリマセン

札幌で感銘を受けて
あの感動再び！！
だったワケだけど

店員さんに聞いてみると
あと30分でーす　って

朝ラーの始まる前に着いてしまった
ワタシを絞め殺してやりたい




ライクア家系

そもそも山岡家が
ラーショインスパで始まった
なんてハナシも聞くワケで




まあ
そこかしこに
もれなくリンクがあるワケで




ということで
ネギ醤油のかため

なんか
画が悪いなー




こうか！！

でも違うなー




こうだ！！

やはり
ライクア家系




鶏油じゃないの
家系じゃないのよ

でも
ぽいの

ラーショというより
家系っぽいの




細麺の朝ラーに
替玉しようとキメて来たのに

とか
言わない
言わない

また来ればイイじゃない

え
また来るつもりなの




家系にネギ乗せたことないから
よう分からんけど

まあ
こんな感じに
なるんでしょうなぁ




いやしかし
早朝というよりまだ深夜に
往復70kmかけて一般道

再び都内で山岡家
感慨深いものがあるワケで




いまや
札幌の街中は
見渡す限りの山岡家

この箱と
この駐車場なくても

いま再び
都心進出は
ないもんだろうか




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

苦労があるから美味いのか
苦労がなくても美味いのか

まあでも
今回の札幌行脚も含めて

自分の中では
格付けの二階級特進
否めないということで

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かのや＠新宿西口 「かのやうどん」

酷暑の間は
ぶっかけ三昧だったけど

ちょっと涼しくなって来たので
温かいうどん

フラッグシップの
かのやうどんを久しぶりに




限定舞茸天も気になるけど

西口のかのやうどんに
さらに乗せると
ちょっとした戦いになってまう

ええコレ
南口店への当てつけだったりもして




ほら
ドーーーン！！と




南口店さん
見えますかー

コッチには
隙間が一切ないですよー




清野とおる氏も
後に気付いたように

やっぱ
かのやはうどんです

そばの味をもはや忘れるほどに
うどん一択って珍しい

逆によもだは
そば一択なんだけどね




エブリひと口が違う色した
トッピングコンビネーション




ミネラルにファイバーと

外食にしては
かなりイイことしてる感




改めてこのうどん
トッピングの方が優位だったりして

自分は
最初は南口店から
後に西口店で覚醒したけど

逆のコースは
あまりのショボさに
怒りさえ生み出しかねず




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

店名を冠する
フラッグシップに揺るぎなし

逆にぶっかけない
コレからの季節

限定の天ぷらを楽しむ術が

そうだ！！
カレーうどん！！
そういうのもあったぞ！！
なんつてね

次回のオーダー
既に決まってしまいました

ゴハンスキー１ (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー２ (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー3 (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー4 (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

ゴハンスキー5 (ＳＰＡ！コミックス) 清野 とおる 扶桑社

南口ばかりの
清野とおる氏に
西口の優位性を教えてあげたい

ナギチャンラーメン＠新宿歌舞伎町 「もり中華 小盛＋ライス」

再び暑さの戻った朝なので




サッパリ
ナギチャン
モーニング




全体的に
100円値上げしてたけど

まあココは
近くのえっちゃん。に比べても
元からお安いのでね




デフォルト
少ないと思っていたけど
やはり1玉の小盛だったのね




無料のライスを合わせて
ワタクシ的には
丁度イイアンバイ




卵も野菜も入って
中華そばよりも豪華

その分
お肉が少ないとか
言わない言わない

さて
散れるゆで卵を
ライスにトランスして




ウマソゲライスの完成ですわ

コレが出来るから
もり率が高いのよ




ええの

このレヴェルを
24Hいつでもってのが
とてもええの




なんてところに
ヨッパの外国人
5-6人組が入ってきて
入口のところで大騒ぎ

厨房のおねいさんも
困っていたようだけど

あのレヴェルで大騒ぎの外国人グループってば
既に秩序が欠落しているワケだから

ジャパンの常識とか
言っても分からんよねぇ




いやしかし
せっかくイイ物食ってるときに
全くウルセェなー！！

とか言って
睨んだりしようもんなら
火にガソリン注いで
ワンチャン巻き込まれたりして




この辺で
ちょいとお酢を垂らすと
目白っぽくなってイイのに

とにかく
煩スギて集中できん




ウルサいじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

今朝はこんなにお腹が減っていたのに
あまりにウルサイから
見て下さい
コレしか喉を通らなかった


ええ
完食デスけどね

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