元祖麻婆カレー専門店 マボカリ＠新宿 「麻婆カレー＋生卵」

麻婆×カレー

その手があったかと
意外性に舌を巻くかと思いきや

こちとら既に
爆発的なやーつをキメているので
特段構えるでもなく




まあ
もののためしに
イってみることに




こういう開店待ちしてるときに
開店時間になって
シャッター開けたり
マットを敷いたり

んで
いざオープンになっても
「どうぞー」とか無いのよね
フツーに店内に戻っていくのよね

ウェルカム感がゼロ

じゃあ帰ろっか
ってなっても良いですか？




口コミしても良いですか？

まあいまココで
口コミしているようなもんですが




温泉玉子が200円という法外にて
生卵100円を発注するワケだけど




ああ
ラーメンあったのか！！
だったらそっちにするんだった！！

なんて
とき既にお寿司




麻婆カレーの
生卵トッピが来たワケですが




白身はどこぞ

コレは
生卵ではなくて
卵黄と言うのです

どうやら
「全卵で！！」と
添えないとイケナイらしく

まさか卵白
捨ててやしまいか

バチが当たるで
マジで




ということで
マボカリは
言われるままの
麻婆咖喱

それ以上でも
それ以下でもなく

まあでも
この甘さは大阪スタンダード
ということでよろしいか




コレ
最初から
うすうす気付いていたけど




バランス良く進めないと
ライスが枯渇するパティーン




さて
早々に
大トロのお時間が
やってまいりましたが

それでも
ラーメンよりはマシとはいえ

大トロのお時間は
秒で散れてしまうのです




まあ
予想通り中の予想通り

中毒性があるかと言えば
予想以上に無いワケで

インデアンみたいに
強い甘さのツカミ
からの
ビシッとした辛さ

みたいなアディクション
あれば良かったと思いつつ

ほら見て下さい
こんなにルーが余ってしまった

ダイショー CoCo壱番屋監修 カレー麻婆豆腐の素 150g ×5個 原材料:還元水あめ(国内製造)、ソテーオニオン、カレールウ、食塩、ポークエキス、カレー粉、ウスターソ... ダイショー

にしきや 麻婆豆腐カレー 辛口 180g NISHIKIYA KITCHEN 高級 レトルトカレー (3個) にしき食品

若鯱家監修カレー麻婆豆腐の素 4個セット コーミとのコラボ商品第2弾。ひき肉入りで豆腐と炒めるだけの「若鯱家監修　カレー麻婆豆腐の素」。簡単... コーミ

南京亭 国立店＠谷保 「タンメン」

果たしてコレを
ツーリングというのか
分からないけれど




朝の5：30
国立南京亭
駐車場で合流して

一緒に一杯啜って
各々の帰路に着くというやーつ




もう
甲州街道なんかは
6時を過ぎると

上り方向は
確実に渋滞に巻き込まれるので

最近は
4時とかに起きて
とりあえず
まだ暗い道を走ってきて

ココに付いた時点で
腹が減ってたら食う
減ってないならとんぼ返り
なんて使い方をしていたり




お初の半チャンにしてみようかと
思いながら走って来たけれど

実は
そこまでハラヘリでもないと
気付いているいまだから




野菜摂取も兼ねて
お初のタンメン
イってみようか




ときにこの
野菜ラーメンとは何が違うのか

塩と醤油で味が違うという
大方の予想通りだけど

それにしては
お値段が違いスギやしませんか
なんてのは
言わない方向で




ハイ
タンメンです

カウンター向こうで
しっかり炒してる音に
耳を澄ましていましたよ




淡いけど
それでイイ




麺線も柔くマイルドだけど
今日のところは
コレでイイ




味噌ラーメンと
ほぼほぼ構成は一緒だけど
野菜倍量ぐらい入っていて

お得っちゃー
お得な一品になるのかも




ああそうだ！！
ニンニク仕込むんだった！！と

1週間後に気付いてみても
時どんだけ遅し
ということで




お向かいの冷チュー

分かります
分かります

この時間で既に
この灼熱ですものね




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

帰り道
多少でもなく巻き込まれるであろう
渋滞に耐えうるべくのエナジー

夏場に都内で乗ることの意味

そう
それは
間違いなく鍛錬
というにとになるのです

麺のスナオシ スナオシ サッポロタンメン うす塩味 83g×20袋 内容量:83g×20袋 麺のスナオシ

テーブルマーク ホームラン軒野菜タンメン 98g×12個 内容量:98g×12食 テーブルマーク

寿がきや カップ岐阜タンメン 119g ×12個 原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ... 寿がきや食品

ヒガシマル醤油 タンメンスープ 3袋×10個 原材料：食塩(国内製造)、澱粉、砂糖、にんにく粉末、たん白加水分解物、ポークエキス、白菜エキス、チ... ヒガシマル醤油

龍華楼＠六本木 「ネギそば」

もはやウィークリーな
ドラゴンモーニング




なんつて入ってみたものの
ちょいとハングしていて
照準が合わないというか




いつものチャンポンで
ビッ！！と目覚めるのもアリだけど




こういう
中途半端にネブたい朝は

キマらなくてもイイメニュー
普段だったらイカないやーつ

タンタン or 鶏そばなんかも
一度は入れてみたいけど




ハイ
ネギそばという
チャレンジングなのかコレ

チャンポンが
アレだけ飛ばしているお店だから

ネギがどっさり
お肉と炒されたイレギュラー

なんてのが
来ることもなく




ネギとチャーシューが
豆板醤で和えられたのがONという
往年の定番パティーン

知っているだけに
昔のバイトでも
コレだけは賄いで希望することもなく

さて
何を知っているかって




ヌルいんスよね

そりゃ
冷えたアタマを乗せちゃったら
ヌルくなるのもアタリマエ




イチバン興奮すべき
ファーストタッチに
湯気のひとつが立たないラーメン

悲しいけど
コレがネギそばなのよね




一応メニューに
とうがらし印が付いていたけど
パンチの「パ」の字
ぐらいでしょうか




焼き石お願いしまーす！！
脳内で絶叫しつつ

興奮レスが堂々巡り

悲しいけど
コレがネギそばなのよね




この一杯が
興奮の塊のチャンポンや
野菜の盛りのもやしタンメンと
同価格とはやり切れず

いっそのこと
汁なしの拌麺だったら
救われたのか

いや
ビールもないのに
救われない

ネギそば
またひとつ
鬼門メシが増えたのごたる

ヤマダイ ニュータッチ 元祖ねぎらーめん 100g ×12個 1食当たり エネルギー:402kcal、たんぱく質:7.1g、脂質:18.1g、炭水化物:52.6g、食塩相当量:5.5g ヤマダイ

徳島製粉 金ちゃん ねぎラーメン 106g×12個 原材料:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、醤油、蛋白加水分解物)、スープ(醤油、食塩、か... 徳島製粉

寿がきや カップSUGAKIYAネギラーメン 102g×12個 原材料:めん(小麦粉、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆食物繊維、たん白加水分解物)、スープ(ポークエ... 寿がきや食品

ニュータッチ 凄麺ねぎみその逸品 133g×12個 内容量:133g×12個 ヤマダイ

ヤマダイ ニュータッチ 凄麺夏の辛味噌ねぎラーメン 121g ×12個 1食当たり　エネルギー：353kcal、たん白質：9.4g、脂質：5.4g、炭水化物：66.8g、食塩相当量：7.4g ヤマダイ

ラーメン専門店 本家第一旭＠新宿御苑「ラーメン（並）」

そうだ
京都へ行こう

って
インバウンドのお陰様で
ホテルは高騰するわ
どこ行っても混んでるわで

おいそれと
行けるエリアでもなくなったワケで

でも
ぶっちゃけ京都行っても
第一旭とか新福菜館とかで
一杯飲るのが目的なんでしょう？

ハイ
ぐうの音も出ないので




そうだ
御苑へ行こう

チャリで5分

ココへ来れば
発作も収まって
なんとなく解決すると
気付いてしまいました




チャリで来なきゃヨカッタの画

とっ捕まったら
タイヘンなことになる時代

とりあえず
暴走Uberとか
片っ端から捕まえておくれ




おっと
紙コップじゃなくなったのね




ということで
大人しくラーメン並

一応
本家の直系
ってことだけど




前回同様
ちょいとユマーク弱めで
濃度的なツカミも弱め
という印象




ポクポクっとした麺線

そうそう
こんなんだったよね




ネギにもやしに

そうそう
こんなんだったよねと

この辺で
沸き立っていた京都欲が
フツーに凪いで満たされつつ

さてと
前々から思っていた
京都系へのニンニクのマッチング

こっそりに
こっそりと




合うじゃーん！！

ムッチャクチャ
合うじゃんかー！！




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

そんなアンバイで
ワタシの中では
御苑やら神保町は
小京都とも言えて

高ぶるキモチを寛解するのに
都合の良いこと
この上なく

アイランド食品 京都ラーメン新福菜館本店4食入（醤油・２食×２箱）【ご当地ラーメン】 内容量：麺110ｇ×4　スープ60ｇ×4 アイランド食品

入鹿 TOKYO 六本木＠六本木 「醤油らぁ麺」

午後の3時過ぎという
滅多にない時間帯

食いそびれたランチを
どこぞに求めていると

当然のように
中休みだらけという




(ﾟдﾟlll) ！！

並んでないの！？

こりゃラッキーと
滑り込んでみると
空席もチラホラ

って




(ﾟдﾟlll) ！！

デフォルト1600万円！！

あのころまだ
千円は切っていたよね

あまりの高騰ぶりに
少なからずヒヨりますわ




外人さんたちのグループが
Very nice!! なんつてね

そりゃ
アンタらにはナイスかもしれんが

ワタクシたちは
売国政府＆便乗商法のおかげで
タイヘンなことになってますわ




ハイ
別皿になって
6割値上がったの画




とりあえず
ひと口啜って

こんなに鶏油
してましたっけ




さてと
別のままイクか
乗っけてイクか

とりあえず
デフォルトの配置
覚えてなかったりして




こうだったかなぁ　　　　　　　（違いました）




まあ当然
このタイプなりに美味いですけど
このお値段なりに美味いかどうか
脳髄コンガラガール




ガキンチョ連れて
お土産まで買って

近くて遠い
二度と戻らない過日を
思い出したりしながら




ブラックデュクセル
溶かすんだっけ
戻れなくなるんだっけ




重い扉が開かないままに

この一滴が
おいくらするんだろうと
汁完だけは免れずに

物価高騰 Tシャツ 表に「物価高騰」の文字 nihon no bunka