そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

福聚@小伝馬町 「半カレーライス ラーメン」

2018-02-28 12:20:27 | ラーメン 中央区
小伝馬町
駅前のクロスポイント

まあいわゆる
要所に当たるポイントに




ちょ (゚д゚lll) マジか!!
という異形は偉業




うは!!




誰が言ったか
「土地活用」

喜んでいるのは
オレだけなのかもしれないけれど




13:30
通してオレ一人

地上げ業者を
全力で応援したくなるほどに

マジで
喜んでいるのは
オレだけだったはずだけど




ココが中央区の
ど真ん中なのかと

一瞬
入ったこともない
防空壕の体験がフラッシュバック




紅しょうがの可能性について
しばし脳髄を傷めていると




おほ!!




ノスラーに




ノスカレー

改めて
ホントにココ
小伝馬町駅交差点の
ど真ん中なのかと
夢は枯れ野を駆け巡りながら




うん
一言で言うと
「上等なお湯」

この辺ではねー
イイお湯が湧くんだよねー


へー!!
なるほどー!!


なんつて
エアカンバセーション




限りなく透明に近くて
ブルーかといえば




それほどには
ブルーに落ち込まなくて済むのが
割り切り感のある
街中華ワールド




君に決めた!!

今日のお昼のメインは
君に決めた!!

ニンジンごろごろの
君を選んでいて
本当にヨカッタ




あくまでラーメンは
洗い流すための
付き添いのプースー


いやしかし
セットではなくて
五目単品にしようか
ギリまで悩んでいたけれど

そっちを選んでいたら
お湯に溺死していたとこだった

心の底から
助かった!!オレ!!
って思ってる






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Comments (3)

富士そば@西武新宿店 「煮干しつけ蕎麦」

2018-02-28 08:03:02 | そば
日曜の朝イチバン
ガキンチョと一緒に
お散歩という名の
狩りにいそしみながら




朝ごはん食べていこうか!!
ってことで

桂花に解放されたいま
ワタクシ最高に自由です

そうそう
同じ煮干しといえども
ラーメンがイケてないのに対して
つけそばはなかなかだったのを思い出して




コレなら
取り皿無くても
ガキンチョだって安心設計




中はお蕎麦で
外はラーメン的な
あいのこ設定はそのままに




温かいのと
冷たいので
ココまで味が変わる食い物も
他にないよねってぐらい




よーく締ったそばが
キュッとエンミのキイた煮干しを
グッとつかみ上げて

お蕎麦ってこんなに美味しかったの!!
なんつてガキンチョも興奮気味

っつか
この店舗では外したことないワケで

富士そばも
店舗によって
結構ブレがあるのかしら




うんうん
オレたち
イイ朝してました

また
ふっとコレが浮かぶ
日曜の朝が来ちゃいそう






愛しの富士そば
洋泉社


らせん階段一代記
講談社サービスセンター


商いのコツは「儲」という字に隠れている
インフォレスト


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好陽軒@愛知県名古屋市 「松」

2018-02-27 09:10:46 | ラーメン 東海地方
2年ぶり
3度目にして
もうフラれは許されないお年頃




名古屋薬膳系の最高峰
と伝播するお店に
シャッターポールにマエノメリー




ようやくのこと
夢叶ったり




さて
松にしようか
竹にしようか

迷い殺しての
ここ一ヶ月

いやしかし
本家本元のボスのお店で
材木死するかもしれなかった
思い出しました




まあ
今日も長い一日になるはずだしね




いやー
歌ってますねー
ハモってますねー

コレがウワサの
仲良しご夫婦ハーモニー




人参酢に
ラー油を
どのタイミングで

果たして味変が必要なのか
一度でどこまで楽しめるのか
ドキムネが止まりません




キタキタキマシタヨ

この店の存在を知って
9年目にしてようやく成就
憧れの一杯がキマシタヨ

いやしかし
ボスのお店みたいに

淡くて
ボヤケて
ダシ薄の
微酸味

なんて可能性も
無きにしも




ナイ (゚д゚lll) ナーイ!!




文句なしに
全くの別物

「名古屋薬膳系」ってのが
しっかりと認知拡散されるべくの

リーディングたるは
まさにこの一杯だと
ひと口啜って完全確信




さてと
肝心の材木は




材木じゃ (゚д゚lll) なーい!!

しっかり戻され
バッチリ味付け
ちゃんと美味しい
極太メンマやーん!!

コレなら
「竹」だって
間違いないはずやーん!!




「ラーメン」は存在せず
「チャーシューメン」から始まる文化

富山のアレもそうだったね
むしろそっちが
正しいのかもしれないとさえ

ああ
忘れてた
忘れてた




必然性のない味変は
ホントにいまのオレには
必要ないかもしれなくて




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

いやぁ
コレをキメてこそ

オレと名古屋の
真のお付き合いが始められるような
そんな一杯なのかもしんまいね

あ~りがとう
ございました~


ま~た
どうぞ~!!


このハモリが
心の底から聞きたかった

ロ~ンの
モ~チで
ま~た
来ま~す!!


オレたちも心の底から
ハモっていたのかもしれません







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Comment

勢得@千歳船橋 「つけめん+生玉子」

2018-02-26 09:10:11 | ラーメン 世田谷区
何年ぶりかって

ココで開店以来の
10年超ぶりってことですか

CとEの間のアイツに煽られ
そろそろ行かんとイカン
なんて思いつつ




降りてきた日が
サラダ記念日

相変わらず
死ぬほどDGRするだろうと前のめった
シャッターポールがいとおかしく




変わらずイケメン
ご店主そのままで

キレイな奥さん
もういらっしゃらないのか

このキャパをワンオペで
グリングリンと回しまくる
手際の良さはハンパなく




飲んだの
初めてだったかな

飲もうと思ったのも
初めてだったかな




町家時代からの
千駄木時代へと

べんてん後で
六厘舎の手前

確実に
影響を受けて

確実に
影響を与えたであろう

懐かしいあの頃の一杯を
ギュッと思い出しながら




いろんな角度から
懐かしいね
きっと




どの角度からも
懐かしいよ
きっと




海 (゚д゚lll) 老!?

あのころの
大勝軒~べんてん~六厘舎
的な流れの推進力

中核を為した一杯からは
ズイブンと路線を変えて




海老が
前面に
全面に

ちょいとオレ
驚かされたのは間違いなく




いったい
この十年に
何があったんだろう

ちょいとオレ
詮索するのが
無粋っぽいのも間違いなく




そういえば
どうなったんだろう

いやしかし
遠いしなぁ

でもそろそろ
気になって仕方ないし

ココはひとつ
気合い入れて行くかね!!

でもやっぱ
遠いよなぁ

×100
みたいなのを




10年間繰り返していた
胸のつかえだけは

ようやくのこと
取れたのかなと
Comment

つるとんたん@六本木 「カレーのおうどん 2玉」

2018-02-25 09:30:11 | うどん
シャワーを浴びて
コロンをたたき
ウインクひとつで
この世を渡るのが許されるのは

あくまで
BEAUTY FACEな彼女であって

サルバトーレ・トト・カシオが
大人になったようなニューシネマ

ロマンスグレーでキメているべきの
アンタみたいなオヤジが




コジャレたうどん屋のカウンターで
オヤジ臭を掻き消すつもりか
クソ臭いコロンを漂わすってのは
ホントに死ぬほどに頂けなく

オマケにクチャラー

くどいようだけど
クソ臭いコロン

食い終わったら
人の食ってる横で
つま楊枝でシーハーを繰り返し

タブレット片手に
行列店から出ようともせずに
漫然と佇むという様は

日本人の美徳
うんぬん以前の
悪夢以外のナニモノでもなく




ウソやろというほどに
デカイ器に




2玉でもコレ
ヤラかしてしまったかなぁという
軽い後悔のもと




そこそこにスパイシー




一本を手繰り合わせただけでも
口いっぱいになってまう極太うどん




アクセントは
肉の一片のみという
堂々巡りがもたらす




何か乗せないと
やっぱイカンかったかもなぁという
お店の術中仕様は置いといて




逆にこのご時世
トイレにおける音姫理論が
麺屋においても浸透しているのか

音を立てないようにと
Slurp音を抑え込んで
臨んでいる女子をみかけるとき
いやそこは日本人だからこそダイジョブよ!!
なんて思うひとときもあれば

正反対に
小気味よくすすり上げて
コレぞ大和撫子!!と思わせる
きっぷの良いシーンに
出逢ったりもしながら




いやしかし
ニューシネマオヤジ

鴨のつけ汁を
慣れた手付きで
釜揚げのお湯で割ったかと思うと

ズズズっ!!と飲ったあとの
あ゛――――!!
ってなexhale音は
ホントに心の底から
不快キワマレリー

そこに
クソ臭コロンとのコンビネーションは
鬼のような不協和音だ

やはり
世間体に気をかけるべきは
いつだって
男のガワにあるのだと思う




延々と繰り返されるカレーうどんに
延々と繰り返される不協和音

ただそこに存在しているだけで
人類にとっての価値となる
若さ溢れる女子の有り様
とはうらはらに

ただそこに存在しているだけで
人類としての大損失であると
サルバトーレ・トト・臭カシオ

すでに遅スギではあれども
アンタはもっと
己を知る必要がありスギる






【つるとんたん】純生カレーのおうどん 2人前
麺匠の心つくし つるとんたん


【つるとんたん】桐箱入純生うどん 4人前
麺匠の心つくし つるとんたん


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