2008年オープンのお店。「中本」と「井の庄」で修行したというご主人のお店。お店のつくりの問題もあって、夏場に(暑すぎて)体調不良による一時休業などもあったが、現在は元気に営業しているという。
一言でいえば、シンプルでダイナミックな味噌ラーメン。だが、これほど説得力のある一杯もそうはなく、凄く病みつきになるラーメンだ。白味噌もとりたててこだわってはいないという店主のコメントをどこかでみたが、ベーススープがしっかりしているのか、まったく飽きがこない。ねっとりとした味噌ラーメンにしっかり合う太麺も素晴らしい。是非、また食べてみたい一軒だ( Д ) ゜ ゜ ウマー!!
住所 〒165-0027 東京都中野区野方6-23-12
電話番号 03-6902-2619
営業時間 10:30-14:30 18:00-21:30(売り切れ次第終了)
定休日 火曜
一言でいえば、シンプルでダイナミックな味噌ラーメン。だが、これほど説得力のある一杯もそうはなく、凄く病みつきになるラーメンだ。白味噌もとりたててこだわってはいないという店主のコメントをどこかでみたが、ベーススープがしっかりしているのか、まったく飽きがこない。ねっとりとした味噌ラーメンにしっかり合う太麺も素晴らしい。是非、また食べてみたい一軒だ( Д ) ゜ ゜ ウマー!!
住所 〒165-0027 東京都中野区野方6-23-12
電話番号 03-6902-2619
営業時間 10:30-14:30 18:00-21:30(売り切れ次第終了)
定休日 火曜