肉野菜ラーメン

◆西山ラーメン（生）
◆西山ラーメンのたれ（醤油味）

◆味つけメンマ
◆豚肩ロース（ぶつ切り）
◆玉葱・レタス・ちんげん菜花

◆サラダ油・塩

◆青ねぎ
◆コショウ

・熱々の「肉野菜炒め」を......
　熱々の「醤油ラーメン」に【ドッサリ】のっける

麺より「具」のほうが多い..................。



麺を茹で、スープ作って具を炒め.......
どんぶり温め湯をきって、タレを溶いて湯を注ぐ........

ラーメンを作るって......難しい................

まいど必死で作ってるけど、上達しない................

１つでもモタつくと、即失敗.....緊張する........。


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休日のおひる.................

オカメも「ちびラーメン」を食べている（笑）......。