![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ca/ea2302f8769d8141190a9d726e8a1262.jpg)
このところ、毎日寒いですね~
さすが1月!
さすが1月!
体が温まるメニューといえばシチューかな~?って
昨日は魚介のクリームシチューにしました。
ホタテ、エビ、イカ、玉ねぎ、ミックスベジタブル!
玉ねぎ以外は全部冷凍~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
ルーは指定の半量で抑えて、白ワインや牛乳を加えて塩で味を調えて
水溶き片栗粉で適宜とろみをつけました。
水溶き片栗粉で適宜とろみをつけました。
ヘルシーでしょ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/1a/0d1adb1addb9548a37abb5a8528552e4.jpg)
ミックスベジタブルね、ときどき使いたくなるの。
なんだかこの色合いが好きで家庭の雰囲気がするんだなぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
そして、ふっくら鮭のソテー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/b1/0f43d659bd58adc5c8698603b9e01b50.jpg)
これが予想通り美味しかった!
「鮭の切り身を漬け込んでおいたら、人生の中で最高の美味しい鮭になった」という書き込みを見てね
それやってみよう~
って思ってたの!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
振り塩で1切れ100円の鮭の切り身を洗って塩を落としてから
塩こうじの液体を振りかけて冷蔵庫で1日半寝かせておきました。
塩こうじの液体を振りかけて冷蔵庫で1日半寝かせておきました。
あとはオリーブオイルで焼いただけ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/a2/e7ffe2252c0ede6a0f64053f10d88091.jpg)
口コミの「人生で一番」ってのにするには、たぶん生鮭を買ってくる必要がありそうだけど
100円の切り身がかなり高級品(?)になった感じですよ(^m^)
100円の切り身がかなり高級品(?)になった感じですよ(^m^)
美味しかったです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/d8/588738b7459137419fbe6e5fa9b31e21.jpg)
毎度、食べかけの写真ですが~(笑)美味しそうでしょ^^
そしてイチゴのデザートも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/24/36cf7a1606ef254b4723918b76756959.jpg)
プレーンヨーグルトにイチゴジャム(手製のね^^)そしてイチゴ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
そりゃもう、これは間違いございません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
なんてったって重ねただけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
さぁ~て、今夜は何にする~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/79/1ee57c0a9998dfa94fd44b18911d1498.gif)
来て下さってありがとう!
応援ポチポチポチっとよろしくお願いします。
(CTRLを押しながらポチすれば画面が飛びません)
(CTRLを押しながらポチすれば画面が飛びません)
ありがとう~、今日も良い日を~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)