冷蔵庫に鯵の干物が待っていて
これは今夜の出番かな~って思ってたんだけど
どうも身体は「肉だ肉だ!肉を持ってこ―――い!!」って叫んでるのよ(笑)
で!
ドドーンと肉にしたわ~^^*
安物のお肉だったけど、OKよ♪
きゅうりのピーラー剥きをたくさん添えて、お肉と一緒にいただくと
「こってり」と「さっぱり」がお口の中で溶けあって
美味しいんだわ~~
他に作ったのは
夏の定番、茄子とピーマンの田舎煮
(さっと茄子を揚げて、フライパンに移し、ピーマンは生のまま入れて
酒・砂糖・醤油で甘辛く煮詰めます。水不要。)
この茄子料理は一人暮らししてる息子も好きで
こないだ来た時「これ沢山お持ち帰りしたい」って(笑)。
枝豆。ごんぞ~さんが育てた物です。
今年は実の入りが悪いみたいです。天候不順だったからかな?
きゅうりのお漬物に青じその葉を刻んで乗せた。
お漬物はごんぞ~さんの係です。
近頃上手になりました(^m^)
同じくごんぞ~さんのスイカ^^;
こうやって並べてみると肉以外は全部借り農園からの恵みです。
ありがたいね~
今朝のごんぞ~さんの朝ご飯
菱形のお皿の中身は、小さなハンバーグと青じそです。
ごんぞ~さん食卓について
「ジョアー、ジョアー、だ~れのもの ジョアージョアー おれのもの♪」って歌ってました^^;
朝からご機嫌だね~(笑)
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